從前賣家具 現(xiàn)在賣文化

2013-06-28來源:南方都市報熱度:11444

 
    8年前,從饒穎決定投身紅木家具行業(yè)開始,一條名叫“岐涌路”的街道就與她緊緊聯(lián)系在了一起。那時這里道不寬、路不平,只有小商鋪零散分布;如今,大涌已坐擁“中國紅木產(chǎn)業(yè)之都”、“中國紅木雕刻藝術之鄉(xiāng)”、“中國紅木家具生產(chǎn)專業(yè)鎮(zhèn)”等多個國家級榮譽。但在大涌鎮(zhèn)黨委委員謝巧明看來,家具產(chǎn)業(yè)走過了30多年的高速發(fā)展,正進入一個緩慢上升期,亟須通過提升品牌和集團化運作再造新優(yōu)勢。當?shù)囟嗝麡I(yè)內人士也認為,在人才緊缺、原材料減少、營銷不夠等諸多壓力下,產(chǎn)業(yè)升級勢在必行。


    愿學技術的年輕人越來越少了


    6月18日,饒穎迎來了來自華南農(nóng)業(yè)大學林學院的多名老師。雙方談了很多,但基本上都圍繞著“人才培養(yǎng)”這個主題。


    饒穎目前是“中山東成家具有限公司”的副總經(jīng)理。作為一家老牌紅木家具企業(yè),“東成”在業(yè)內頗有名氣,目前有400多名技術工人。不過,饒穎坦言,公司依然有些缺人。


    缺人的不止“東成”一家,而是整個行業(yè)。雖然電腦雕花技術已開始在紅木家具生產(chǎn)上得到應用,但主角依然是工匠。饒穎介紹說,一個成熟的木工,光是學習的時間就需要三到五年;而好的精雕師傅更是可遇不可求。


    在紅木家具業(yè)內,“師傅帶徒弟”仍然是技術傳承的主要方式。不過,一個尷尬的現(xiàn)實卻是,好的師傅越來越少。多名業(yè)內人士介紹說,紅木家具行業(yè)近年來發(fā)展迅速,不少好師傅和管理人員在積累一定資金和經(jīng)驗后,轉型自己辦廠做了老板。目前,大涌、浙江東陽的多家紅木家具廠的老板,均是工匠出身。


    另一個業(yè)內認同的原因則是,愿意學習紅木加工技術的年輕人越來越少。事實上,紅木家具行業(yè)中技術工人的工資并不低。大涌“偉明軒”老板張石乃說,通常情況下,夫妻兩人加起來的月收入肯定過萬。而福建一家紅木家具企業(yè),則對木工開出了250到500元的日薪。


    不過,高薪之下仍難有“勇夫”出現(xiàn)。張石乃坦言,從事家具生產(chǎn)“非??唷?,而且還有一定的危險性,“現(xiàn)在的年輕人,愿意吃這種苦的越來越少了。”而不少工匠同樣不愿意讓子女再“受苦”,都在盡量創(chuàng)造條件讓子女轉行。


    設計人才和銷售人才同樣緊缺。饒穎說,傳統(tǒng)家具對結構的要求非常高,但不少設計人員懂外觀卻不懂結構;而一些懂結構的工匠卻又在外觀設計方面有所欠缺;目前,電腦雕花技術應用日趨增多,業(yè)內人士介紹,新技術提出了新要求,“既要懂雕花又要懂電腦。”饒穎說,在這種情況下,公司要設計一件新產(chǎn)品,至少都要配備三名人員,“外觀、結構、雕花,每個部分都需要出一個人?!?


    人才緊缺的背景下,有不少企業(yè)挖起了“墻腳”,而“東成”則把觸角伸到了高校。目前,它已成為華南農(nóng)業(yè)大學林學院共建產(chǎn)學研教學實習基地。但饒穎坦言,要想共同培養(yǎng)出企業(yè)真正切實需要的人才,雙方還有很長的路要走。


    當“技術男”遇上“連天紅”


    大涌紅木家具企業(yè)眾多,老板們幾乎都來自大涌本地、梅州和浙江東陽等多個地方。不過,不少老板都有一個共同的特點,那就是工匠出身。


    阿斌(化名)是大涌一家知名紅木家具企業(yè)的管理人員,跟很多“工匠老板”都很熟悉。在他看來,這些老板特點鮮明:從基層做起,熟悉紅木家具企業(yè)運作;工匠出身,精通技術、做事踏實;入行多年,對整個行業(yè)了解頗深。阿斌把這一類型的老板稱為“技術男”。


    在“技術男”們的帶領下,大涌的多家紅木家具企業(yè)穩(wěn)扎穩(wěn)打,發(fā)展勢頭一直不錯;在技術和專利等領域,大涌有不少成果都處于行業(yè)絕對領先位置,“大涌的很多老板,都非常注重產(chǎn)品的技術和品質。”阿斌說。


    不過,就在幾年前,一匹名叫“連天紅”的黑馬突然殺出,打亂了整個紅木家具市場的原有格局。這家來自福建的家具企業(yè)創(chuàng)辦于2007年,入行時間并不算長,但近幾年卻以大手筆的廣告投入、高調的營銷策略等方式,一躍成為知名企業(yè)。


    盡管阿斌等業(yè)內人士,私下對“連天紅”的一些做法并不完全認同,也認為其營銷方式并不適合每家紅木企業(yè),但這并不影響他們對其高度重視營銷的褒贊。饒穎也認為,正是“連天紅”的出現(xiàn),讓不少原本對紅木家具一無所知的普通消費者,也對此類家具有了一些興趣。


    阿斌認為,“連天紅”的出現(xiàn),讓“技術男”們的一些不足也開始顯現(xiàn)出來:關注技術本身,卻忽略了營銷;不少人太過“內秀”,不善與人溝通;有時過于保守,不敢輕易嘗試新事物等等。


    “連天紅”還讓更多的大涌紅木家具企業(yè),看到了品牌和營銷的力量。一位家具老板稱,自家生產(chǎn)的家具品質并不差,如果打上名牌產(chǎn)品的標簽,價格肯定能翻倍。事實上,近年來,大涌紅木家具企業(yè)在品牌建設和市場營銷上的投入正逐年增多,也涌現(xiàn)出一批在業(yè)內頗有知名度的品牌。在大涌,街頭的廣告牌幾乎全被紅木家具企業(yè)所“壟斷”。大涌鎮(zhèn)政府近年也積極實施名牌帶動戰(zhàn)略,在去年榮獲“中國紅木產(chǎn)業(yè)之都”后,今年年初**以該榮譽稱號評選出16個名牌產(chǎn)品、15個推薦品牌,助推企業(yè)品牌建設。


    而“東成”,還專門設置了“營銷總監(jiān)”一職,由饒穎兼任。不過,這樣的企業(yè)并不算多。阿斌說,目前大涌雖然紅木家具企業(yè)不少,但其實中小企業(yè)居多,規(guī)模不大且效益不算高,這些企業(yè)要想做品牌難度極大,但他還是堅持認為,企業(yè)一定要有品牌意識。就目前來看,用好口碑贏取市場,其實也是一條品牌之路。


    前景


    借力文化創(chuàng)新實現(xiàn)轉型升級


    從6月12日開始,被列入《瀕危野生動植物種國際貿易公約》附錄Ⅱ的大紅酸枝、黑酸枝、南美酸枝等木材,需要許可證才能進行國際貿易。這對紅木家具行業(yè)來說,不算是一個好消息。有業(yè)內人士稱,原材料供應的逐步減少將會影響整個行業(yè)的發(fā)展。


    不過,也有不少人看到了機會。在饒穎看來,這能讓更多人知道紅木家具的稀缺和珍貴。盡管動輒數(shù)萬元的價格讓不少消費者望而卻步,但她認為,目前紅木家具的真正價值其實還沒有完全體現(xiàn)出來,“現(xiàn)在賣得還是便宜了。”


    饒穎說,以往整個行業(yè)一直強調的是紅木家具的工藝、材質及稀缺性,卻忽略了隱藏在背后的文化價值,“它其實就是中國傳統(tǒng)文化的具體體現(xiàn)?!蹦壳埃埛f所在的“東成”正嘗試以多種方式,希望能逐漸從“賣家具”向“賣文化”轉變。


    依靠文化創(chuàng)新進行轉型升級,也成為大涌當?shù)卣c行業(yè)達成共識的方向。今年年內,大涌紅木家具文化產(chǎn)業(yè)園將正式開工建設,在當?shù)卣磥恚@是大涌紅木家具產(chǎn)業(yè)轉型升級的一個標志性工程。


    大涌紅木家具文化產(chǎn)業(yè)園全部由企業(yè)自主投資,當?shù)卣畡t在政策上進行引導和支持。按照規(guī)劃,園區(qū)將發(fā)揮大涌紅木家具文化價值,強調“古典家具文化傳承”和“紅木家具產(chǎn)業(yè)升級”互動發(fā)展,并將引入與中國文化元素相關聯(lián)的產(chǎn)業(yè),如陶瓷、字畫、刺繡、玉石等,以延長紅木家具產(chǎn)業(yè)鏈。


    把脈


    應從鎮(zhèn)區(qū)經(jīng)濟轉向區(qū)域經(jīng)濟


    在紅木家具行業(yè),中山市紅木家具工程技術研發(fā)中心總工程師曹新民赫赫有名。除了是中國家具協(xié)會傳統(tǒng)家具專業(yè)委員會高級顧問,他還是《紅木家具通用技術條件》標準主要起草人。


    在曹新民看來,經(jīng)歷了30多年的發(fā)展,大涌紅木家具產(chǎn)業(yè)在很多年前就完成了產(chǎn)業(yè)集聚,正處于產(chǎn)業(yè)上升和升級的階段,但目前發(fā)展的確受到一些限制,“企業(yè)一定要轉型升級,不然肯定會被淘汰。”


    曹新民認為,要克服目前遇到的困難,一是要為紅木家具產(chǎn)業(yè)找到一條可持續(xù)、健康的發(fā)展道路,“紅木家具產(chǎn)業(yè)不可能無限制擴大?!倍且獜摹版?zhèn)區(qū)經(jīng)濟”往“區(qū)域經(jīng)濟”轉變。他說,大涌和沙溪在地理位置和產(chǎn)業(yè)方面,聯(lián)系都非常緊密,但目前來看兩鎮(zhèn)合作還不夠,“如果能在隆都文化背景下,發(fā)展區(qū)域經(jīng)濟效果肯定會更好。”他還建議,行業(yè)要轉變經(jīng)營模式,重視品牌和營銷;也要加強技術革新、產(chǎn)品創(chuàng)新等。


    中山市經(jīng)濟研究院常務副院長梁士倫則認為,紅木家具的定位應該是文化產(chǎn)品而不是消費品,因為它滿足了消費者對地位、實力和文化品位等方面的需求,“應該走高端文化路線?!彼麑Υ笥繝款^制定《紅木家具通用技術條件》、首創(chuàng)了“紅木家具身份識別系統(tǒng)”等做法表示了贊賞,“這對行業(yè)自律、規(guī)范起了很好的帶頭作用。”


    不過,梁士倫同樣認為大涌和沙溪兩鎮(zhèn)在合作上做得不夠,“如果能做到跨鎮(zhèn)區(qū)合作,競爭合力就能體現(xiàn)出來?!彼€認為,中山的紅木家具行業(yè),不管是區(qū)域品牌還是企業(yè)品牌還都不夠強,接下來應該在品牌建設方面多下工夫。

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