德國(guó)山毛櫸主要集中分布在西部,即萊茵河?xùn)|岸黑森林的西邊,其次分布在中部和南部。樹(shù)高達(dá)35m左右,無(wú)節(jié)樹(shù)干一般長(zhǎng)達(dá)15-20m,直徑50cm的原木,樹(shù)齡一般在100年左右。筆者親眼看到了一棵已砍下的大樹(shù),中直徑70cm,樹(shù)齡長(zhǎng)達(dá)150年。德國(guó)山毛櫸植被十分密,因而樹(shù)都長(zhǎng)得很高、很直,樹(shù)冠很小,在林子里一眼望過(guò)去,就象密密麻麻的筷子插在地上似的,大小直徑都有,相差較大,地上還長(zhǎng)著很多天然的山毛櫸樹(shù)苗,山毛櫸資源基本上是原始森林。德國(guó)山毛櫸大部分長(zhǎng)在山坡上,小部分長(zhǎng)在平原上,因?yàn)榈聡?guó)山區(qū)大部分是山坡。德國(guó)森林中70%是國(guó)有林,30%是私有林。

　　德國(guó)山毛櫸原木長(zhǎng),直徑小,樹(shù)皮光滑,顏色大都較淺,呈灰白色或綠色,材質(zhì)較硬,平原山毛櫸紅心較大,山坡山毛櫸紅心很小。

　　歐洲山毛櫸基本上是天然林，人工林很少。山毛櫸一般生長(zhǎng)在海拔l00-700m高度，過(guò)高的山一般無(wú)山毛櫸,如法國(guó)阿爾卑斯山(海拔高達(dá)3000m)。高山上植被大都為軟木。平原山毛櫸長(zhǎng)得比山坡山毛櫸快。彎曲山毛櫸大都長(zhǎng)在山坡上,且彎曲山毛櫸容易開(kāi)裂。有些山毛櫸林成片出現(xiàn),有些是同其它硬木或軟木混合生長(zhǎng)。

　　山毛櫸木材（山毛櫸行情報(bào)價(jià)，山毛櫸廠(chǎng)商名錄）的采伐：一棵樹(shù)不同的部位可以有不同的用處,樹(shù)干部分因無(wú)節(jié)可以做刨切材,樹(shù)枝部分因有節(jié)可以做鋸材,樹(shù)冠部分可用于造紙?？偟膩?lái)講,60%左右的材積(主要是樹(shù)頂部)用于造紙,其余40%材積中:刨切級(jí)占1/4,大紅心占1/4,鋸材級(jí)占2/4,由此可見(jiàn),高質(zhì)量的刨切材所占比例是較少的。

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