薄荷花原產(chǎn)于歐洲，又被稱為水薄荷、魚香草、蘇薄荷，喜濕潤環(huán)境，但不耐澇。耐寒，又能耐熱。薄荷為唇形科植物，即同屬其他干燥全草，多生于山野濕地河旁，平常以薄荷代茶，清心明目。

　　薄荷的養(yǎng)殖方方法：

　　**繁殖時(shí)間：種子播種以春季3～4月及秋季9～10月為適合時(shí)期。根莖繁殖：春栽或冬前栽均可，春栽多在3月下旬至4月上旬進(jìn)行，冬前栽在10月下旬前后進(jìn)行。

　　**生長土壤：薄荷對(duì)土壤的要求不十分嚴(yán)格，除過砂、過黏、酸堿度過重以及低洼排水不良的土壤外，一般土壤均能種植，以砂質(zhì)壤土、沖積土為好。土壤酸堿度以pH值為6～7.5為宜。

　　生長濕度要求：薄荷對(duì)環(huán)境條件適應(yīng)能力較強(qiáng)，在海拔2100米以下地區(qū)可生長，生于水旁潮濕地，海拔可高達(dá)3500米。

　　**生長溫度：薄荷對(duì)溫度適應(yīng)能力較強(qiáng)，其根莖宿存越冬，能耐-15℃低溫。其生長最適宜溫度為25℃～30℃。氣溫低于15℃時(shí)生長緩慢，高于20℃時(shí)生長加快。在20℃～30℃時(shí)，只要水肥適宜，溫度越高生長越快。

　　**生長光照：薄荷為長日照作物，性喜陽光。

　　養(yǎng)殖薄荷的注意事項(xiàng)：

　　施撒肥料：薄荷的養(yǎng)殖需要肥料，且薄荷喜肥，在其生長期間每月追施1次肥料，肥料以氮肥為主，可以適當(dāng)施入磷鉀肥。生長期間如需收割枝葉，應(yīng)在收割時(shí)進(jìn)行追肥，以促進(jìn)植株恢復(fù)良好的株形。

　　澆水要點(diǎn)：

　　(1)薄荷前中期需水較多，特別是生長初期，根系尚未形成，需水較多，一般15天左右澆一水，從出苗到收割要澆4～5次水。封行后應(yīng)適量輕澆，以免莖葉瘋長，發(fā)生倒伏，造成下部葉片脫落，降低產(chǎn)量。收割前20～25天停水。

　　(2)薄荷喜歡濕潤的土壤環(huán)境，較耐濕，特別是在生長期間要保持土壤濕潤，但是水量不能過大，嚴(yán)禁出現(xiàn)濕澇。平時(shí)澆水時(shí)要保持“不干不澆，澆則澆透”的習(xí)慣，如果使用淘米水，對(duì)薄荷生長會(huì)更有利;到冬季時(shí)，要減少澆水次數(shù)和水量。

　　修剪要領(lǐng)：養(yǎng)薄荷的一定要定期修剪，老苗沒有清香味了就可以剪了。

　　盆土更換：每年春季翻盆換土?xí)r，可分離出大量的植株。平時(shí)保持盆土偏濕。

　　繁殖要點(diǎn)：

　　1、根莖繁殖：培育種根于4月下旬或8月下旬進(jìn)行。在田間選擇生長健壯、無病蟲害的植株作母株，按株行距20×10cm種植。在初冬收割地上莖葉后，根莖留在原地作為種株。

　　2、分株繁殖：薄荷幼苗高15cm左右，應(yīng)間苗、補(bǔ)苗。利用間出的幼苗分株移栽。

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