黃蜀葵，原產(chǎn)亞洲熱帶，為一二年生草本植物，喜陽(yáng)光充足，排水良好的土壤，適應(yīng)性較強(qiáng)，但不耐寒，花期7-8月。其根、莖、葉、花均有要用和使用保健作用，商用價(jià)值大。
黃蜀葵于嫩莢果中含有黏滑的汁液，具特殊香氣和風(fēng)味，這種黏液由水溶性纖維果膠、半乳聚糖和阿拉伯樹(shù)膠等組成，可幫助消化，治療胃炎、胃潰瘍，以及保護(hù)肝臟和增強(qiáng)人體耐力的功效。所以在國(guó)外，許多國(guó)家把黃蜀葵定為運(yùn)動(dòng)員的**蔬菜，更是老年人的保健食品。國(guó)內(nèi)，黃蜀葵大部分被作為藥用植物使用，其主要的藥理作用為清熱解毒、消腫止痛、排膿生肌、下乳通便等。藥用價(jià)值很大，國(guó)內(nèi)許多科研院所及藥品生產(chǎn)企業(yè)都在積極研究基于該藥材藥理作用的新藥品。預(yù)計(jì)在未來(lái)一段時(shí)間內(nèi)，該藥材的用量將大幅度增長(zhǎng)，有很大的市場(chǎng)空間。
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