紅參是一種對人身體益的補(bǔ)品，也是一種中醫(yī)藥材，具很強(qiáng)的滋補(bǔ)作用。但是對于紅參的食用方法及紅參的功效與作用你知道多少呢？下面小編帶來一篇關(guān)于紅參的功效與作用及食用方法供大家參考。
一、紅參的功效與作用
1.紅參可以刺激人體的造血功能，使血液中的紅白蛋白上升，提高血液質(zhì)量與含量，對貧血以及貧血導(dǎo)致的身體瘦弱顯著療效。
2.適量的食用紅參可以刺激神經(jīng)系統(tǒng)，使人興奮，因此它可以很好的緩解因疲勞，勞累等帶來的身體不適，使人保持一個精神飽滿的狀態(tài)。同時，紅參還可以增強(qiáng)人體的抵抗力，提高人體免疫力。
3.紅參中的效成分可以降低血液中血糖的含量，同時它可以刺激腎上腺體分泌胰島素，具降低血糖，高血壓的作用，同時，對糖尿病也顯著地改善和治療作用。
二、紅參的食用方法
1.把紅參切成薄薄的片，生嚼著吃，生津提神及甘涼可口的效果，紅參的甜苦味道可以刺激人的味蕾分泌液體。
2.紅參可以沖茶喝，把紅參切成片，用開水沖起來，就是一杯紅參茶生津止咳的功效。
3.紅參和雞肉，魚肉等一起燉，很好的滋補(bǔ)身體的作用。
4.在煮粥時放入紅參薄片，可以使粥帶淡淡的藥香，很強(qiáng)的滋補(bǔ)作用。
5.把人參磨成細(xì)粉。天天吞服增強(qiáng)體質(zhì)之作用。
6.紅參加水蒸服：把紅參先切成一些小薄片，加上適量的水放在燉盅里密封燉上半小時即可。
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