菠菜是很多人都喜歡吃的一種蔬菜，原產(chǎn)地在伊朗，現(xiàn)在我國很多農(nóng)村地區(qū)都已有栽培。菠菜種植通常要以春菠菜或者秋菠菜種植為主，此時正是秋季，那么秋菠菜種植時間和種植方法是怎樣的呢？
1.種植時間
秋菠菜的種植時間一般在8月份進行播種，大約1-2月后，在9-10月便可采收上市。因為一般在每年立秋之后，溫度逐漸降低，光照時間也會漸漸縮短。這時的自然環(huán)境條件對菠菜的生長是非常有利的，尤其是對于營養(yǎng)生長來說，能夠抑制生殖生長。因此這時種植菠菜能夠提高產(chǎn)量，菠菜的品質(zhì)也會有所增強。而春菠菜一般在3月份左右播種，只要溫度保持在5度以上即可。
2.播種育苗
菠菜的種植方法一般以撒播為主。秋菠菜在播種前7天的時候，要將菠菜種子放在水中浸泡10小時左右。然后將種子撈出放在4度左右的溫度下，處理一天，再將種子放在22度的溫度進行催芽。然后開始育苗，育苗前要將畦面澆足水，然后輕耙表土，將種子播入土壤中，再在畦面上覆蓋一層草木灰。如果陽光還比較強烈的話，那么要搭建好小拱棚與遮陽網(wǎng)，保持土壤濕潤，一般一周左右后便可齊苗。
3.水肥管理
秋菠菜幼苗在長出真葉之后，要注意潑灑一次清糞水。在第二片真葉時，做好間苗除草工作，追肥時要注意肥料濃度，前期不可過濃，以腐熟農(nóng)家肥為主。進入到生長旺期之后要追肥3次左右，肥料以尿素為主。在出苗前，如果土壤墑情好的話，那么一般可不用澆水。然后在第二片真葉后，澆水要以多澆少量為原則，保持土壤濕潤。在5片真葉后，葉片數(shù)量與重量都會增加，這時要結(jié)合速效氮肥一起澆水。
4.適時采收
秋菠菜的采收沒有太大的限制，也不像其它三季菠菜一樣，會因為抽薹期而有一個固定的采收期。所以秋菠菜在成熟之后，我們可以根據(jù)市場需求的變化合理調(diào)控好采收時期。但是從量考慮的話，最好還是在播種后兩個月左右進行采收，正常情況下，秋菠菜的產(chǎn)量還是非常高的，一畝產(chǎn)量大約在3500kg左右，可能還會更高。
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