松蘑和榛蘑都是蘑菇,而且還是那種野生的菌類,都很好吃,最相似的是它們的做法,所人們總是覺得這兩種蘑菇?jīng)]有什么區(qū)別,其實它們還是有區(qū)別的哦,首先它們的價格就不一樣,我們的好好了解這個蘑菇之間的比較。
松蘑和榛蘑哪個貴
在市場的松蘑要比榛蘑賣得貴。
1、松蘑的市場價大概是50到60元左右。
2、榛蘑的市場價大概是30到40元左右。
看來很明顯嘛,松蘑的價格要比榛蘑貴一些,可能是因為松蘑相比榛蘑要更珍貴一點,松蘑的營養(yǎng)價值非常高,它吸收的不止是大地的營養(yǎng)還有松鼠本身的營養(yǎng),所以說,松蘑比榛蘑貴也是情有可原的。既然之前都說了它們兩個都是野生的菌類,那有沒有什么區(qū)別的辦法來分辨它們兩個呢?我們一起去看看松蘑與榛蘑的區(qū)別!
松蘑與榛蘑的區(qū)別
形態(tài)上松蘑和榛蘑有較大差別,最典型的特征是菌蓋腹面,松蘑是多孔狀的菌管結(jié)構(gòu),榛蘑是條狀的菌褶。
1、松蘑的體型比榛蘑大。松蘑的形狀是這樣的,它的菌蓋扁半球形至近平展,污白色,具黃褐色至栗褐色平伏的絲毛狀鱗片,表面干燥。松蘑的肉質(zhì)為白色,而且很厚厚。而下面的菌柄較粗狀,看起來是污白色的,并且沒有有粉粒感,生長在菌柄以上的菌環(huán),以下具栗褐色纖毛狀鱗片。
2、那么榛蘑是什么樣的呢?榛蘑呈傘形,淡土黃色,老后棕褐色。蓋頂中部有平伏或直立的小鱗片,老熟后近光滑。榛蘑菌蓋的邊緣有放射狀排列的條紋。撕開菌蓋可見蘑肉白色。菌柄細(xì)長,圓柱形,仔細(xì)看會看到有縱條紋,掰開會發(fā)現(xiàn)其內(nèi)部是松軟至空心的。
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