梨木主要產(chǎn)于歐洲及部分亞洲地區(qū)，山梨木主要分布在燕山山脈深山中，因野生故主干較高，生長(zhǎng)周期慢，密度大，樹(shù)心有紅色或黃色。

梨木特點(diǎn)：梨木氣干密度在0.65kg/m3木質(zhì)緊密堅(jiān)硬，表面光滑潤(rùn)澤,手感滑潤(rùn)細(xì)膩，自然漂亮的木紋，清晰可見(jiàn)極具裝飾性的天然紋路，一圈圈猶如久遠(yuǎn)的年輪，散發(fā)著遠(yuǎn)古的純天然氣息和夢(mèng)幻般的迷離光澤。香氣芬芳永恒，色彩絢麗多變且百毒不侵、萬(wàn)古不朽，不是其他材質(zhì)所能具有的。木材除用于家具外尚可用于樂(lè)器、工藝品、雕刻木版的木材。

梨木紋理均勻，具有止咳平喘的作用。壽命千年以上、樹(shù)齡長(zhǎng)、生長(zhǎng)緩慢、密度大、木質(zhì)硬、富含多種對(duì)人體有益健康的礦物質(zhì)及多種微量元素，是制做木制廚具的**原料。古人曾有“男人喜歡桑木擔(dān)，女人喜歡梨木案”的傳說(shuō)。是廚房用具中的精品.也是饋贈(zèng)親友，孝敬父母的**禮品