紅柳桉樹(又名赤桉)是宏偉高大的木材樹種，可以長到40米的高度，生長緩慢，能活到1000年以上，可以承受劇烈的森林火災(zāi)。

但它的花每兩年才開放一次，由于環(huán)境條件影響，紅柳桉樹的蓓蕾需要整整一年的時間才能開花!晚春和春夏，花叢中總能見到蜜蜂忙碌地采集豐盛的花蜜與花粉來釀制紅柳桉樹蜜。蜂蜜通過派生在它體內(nèi)的天然酶使紅柳桉蜂蜜起到了活性抗菌的效果，由于兩年才能采集一次，更因為它富含極高的藥用價值，而且其味道也相當誘人。

因此，紅柳桉樹蜂蜜被稱為"蜜中**"。在森林保護區(qū)的日漸萎縮和多變的氣候使紅柳桉樹蜂蜜一直處于短缺狀態(tài)，隨著它被越來越多的人所認知，它將會變得愈加稀有。因此，紅柳桉樹蜂蜜非常珍貴，被稱為"蜜中**"，是世界公認的蜂蜜中的"液體黃金"!                                                                                          作用