邊材近白至淡黃、橙白色，心材明顯，呈淡紅褐或淺褐色。含樹脂多，生長輪清晰。海灣油松早材帶較寬，短葉松較窄，早晚材過渡急變。薄壁組織及木射線不可見，有縱、橫向樹脂道及明顯的樹脂氣味。木材紋理直但不均勻。海灣油松及長葉松強度較高，其他兩種稍低。耐腐性中等，但防腐處理不易。干燥慢，干縮略大，加工較難，握釘力及膠粘性能好。

所有軟木樹種中具有最強韌材質，不易受碰撞損傷并極為耐磨，而且有良好的握釘能力。由于南方松無與倫比的結構性能，被廣泛地用于各條件下的各種類型的結構建筑用途。象戶外景觀設施等，被譽為“世界頂級結構用材”。