東莞大型烘烤箱設備是一款柜式箱體設備，該設備采用全不銹鋼打造，具有非常強的抗腐蝕性，非常的耐用，設備正常運作，用上十多年也沒問題。該烘烤箱的烘烤原理和家用微波爐的原理是一樣的，都是利用微波工作的。當微波輻射到物料上時，物料中總是含有一定量的水分，而水是由極性分子（分子的正負電荷中心，即使在外電場不存在時也是不重合的）組成的，這種極性分子的取向?qū)㈦S微波場而變動。由于物料中水的極性分子的這種運動。以及相鄰分子間的相互作用，產(chǎn)生了類似摩擦的現(xiàn)象，使水溫升高，因此，物料的溫度也就上升了，從而達到烘烤的效果。
    東莞大型烘烤箱設備可用于大豆、花生、核桃、瓜子等干果食品的烘烤，對核桃、瓜子的烘烤效果特別顯著，在這方面我司已經(jīng)有很多的成功案例了，詳細情況歡迎來電垂詢。烘烤箱是一個柜式的箱體，和集裝箱有點相似，都是規(guī)格沒有這么大，規(guī)格大約是：3×2×2.5m（長×寬×高），由于各種的物料不一樣，加上生產(chǎn)的產(chǎn)量不一，所以該設備是根據(jù)客戶的要求定做了。
    東莞大型烘烤箱設備的優(yōu)點有：
1、烘烤速度快。整個箱體外圍安裝著磁控管，當物料進入箱體內(nèi)時，運作設備，磁控管就會產(chǎn)生微波，整個箱體內(nèi)就會有微波能，微波能再由物料吸收，物料的溫度就會迅速的提高，整個過程是非常短暫的，一般只需要10分鐘的時間就能達到烘烤的效果（不同的食品烘烤的時間不一，由食品的吸波能力而定）
2、節(jié)能環(huán)保效率高。該烘烤箱是使用電作為能源進行運作的，沒有任何的環(huán)境污染。與傳統(tǒng)的熱風烘烤箱相比，沒有熱傳導，不會造成熱量的損耗，非常的節(jié)能，再烘烤的過程沒有廢氣、廢料、廢物的產(chǎn)生，符合現(xiàn)代化的環(huán)保標準。

3、操作簡便。該烘烤箱，無需安裝，運送到客戶那里直接接上電就能用，設備裝有自動物料翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)、自動控溫系統(tǒng)，能使箱體內(nèi)的溫度始終保持在設定好的溫度。

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