任泉，學(xué)的是表演，也曾是當紅“內(nèi)地四小生”之一，但他卻有點“不務(wù)正業(yè)”。從上戲畢業(yè)后，他就向李冰冰等好友借了幾萬塊錢開始開餐廳，沒想到開張3個月就賺錢了，后來開成了連鎖，名字叫“蜀地傳說”。  

他有廚師資格證，還去上了長江商學(xué)院，幾個餐廳品牌和7部影視投資穩(wěn)賺不賠，年底又將高調(diào)推出餐廳新品牌。他的投資理念和生意經(jīng)是怎樣的？這位自稱平庸沒個性，卻時時展露冷靜理性商業(yè)頭腦的明星有沒有走捷徑？  

一、創(chuàng)業(yè)不是當明星，數(shù)字代表結(jié)果  

創(chuàng)業(yè)和當明星不一樣。你的尖叫是一瞬間的，創(chuàng)業(yè)的過程，或者說創(chuàng)業(yè)給你帶來的這種卻是持久性的。我早已經(jīng)感受過了鎂光燈下的那種感受。每個人喜歡的東西是不一樣的，對人生的理解也不一樣，我對人生的理解就是我要嘗試，我要體會，體驗。  

二、投資項目先想著會賠多少錢  

除了演員，我的另外一個身份也接觸投資行業(yè)比較多。  

比如有一個地產(chǎn)的項目我很感興趣，也想過有沒有必要去嘗試一下，也做了一些功課，但是做功課當中你發(fā)現(xiàn)，做這個事情給你帶來的身心壓力，需要花3年的時間去擺平，如果已經(jīng)預(yù)知到這些問題，我會放棄。雖然這個事情會賺很多錢，但是我會覺得這事不是我做的，或者說我沒有能力。其實我也有能力，但我沒有準備好，會覺得中途我可能會堅持不下來。  

所以說，如果這個事情做完之后我可能會覺得身心憔悴，這不是我要做這個事的目的?？赡茏詈笪镔|(zhì)上的回報會很多，但是這事的經(jīng)歷可能會是痛苦的，我會選擇放棄這樣的投資項目。  

創(chuàng)業(yè)的人有的時候是勇敢的超前的，或者說他對事物的判斷有他自己獨特的不是正常人能感受到的。他很成功了可能還冒險，跟這種風(fēng)險去較量的時候是一種愉悅。  

可能公司好的業(yè)務(wù)都比較平穩(wěn)，但我會去開拓新的業(yè)務(wù)，任何投資對我來講都是有風(fēng)險的，而且風(fēng)險很大。很多人投資都沒有風(fēng)險意識，所以每投一個項目我都先想著，這個項目能賠多少錢，賺多少錢其實想的倒不多。  

三、重新挖掘大眾化餐館的品牌力  

現(xiàn)在餐館有5、6家，可能年底要做一個全新的品牌，即使再小的東西也能做出大品牌。  

畢竟做了這么多年，做餐飲的習(xí)慣還有這個領(lǐng)域，已經(jīng)和我有很大的關(guān)系了，不單單指我做這個公司創(chuàng)造多少價值或利潤。因為很多人說去泉哥那吃飯，就變得像來我家做客一樣。  

其實做餐廳是我無心插柳的一個概念，也未必有戰(zhàn)略意識。我當時也沒想過要把它做大。當時那種創(chuàng)業(yè)和現(xiàn)在這種創(chuàng)業(yè)概念是完全不一樣的，那時的創(chuàng)業(yè)只是衣食溫飽，通過小生意能讓生活更穩(wěn)定。一開始大學(xué)剛畢業(yè)，我開一個餐廳能有一個穩(wěn)定的收入，根本沒想到那個餐廳從上海能夠開到北京，然后開到各地能把它擴大。

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