安吉，在詩(shī)人的眼中是白云繚繞的仙境。

安吉，在詩(shī)人的筆下更是別具特色的竹鄉(xiāng)，“修竹拂云當(dāng)戶聳，暗泉鳴玉繞亭飛”；石筍嶙峋高接天，筠篁滿岫涵風(fēng)煙。在安吉1886平方公里的土地上，不論是山地、丘陵、河谷還是平原，漫山遍野都是青青翠竹。“此處乃竹鄉(xiāng)”是唐代大詩(shī)人白居易對(duì)安吉景觀的精確概括。春來(lái)新竹競(jìng)接天，酷暑清涼綠意濃，金秋更映楓葉紅，嚴(yán)冬依然傲霜雪。四季常青的竹，多姿多彩的竹景觀，為安吉贏得了中國(guó)竹鄉(xiāng)的美譽(yù)。

在如此豐富的竹資源背景條件下，安吉人民“食者竹筍，庇者竹瓦，戴者竹笠，燒者竹薪，衣者竹皮，書(shū)者竹紙，履者竹鞋”，與竹結(jié)下了深厚的情誼，并在此基礎(chǔ)上，以竹為載體，形成了內(nèi)涵豐富的竹文化。

安吉竹博園是竹鄉(xiāng)的明珠。安吉竹博園占地600畝，薈萃了國(guó)內(nèi)外300余個(gè)竹種，是世界**、散生和混生竹種最為齊全的竹子公園，被譽(yù)為“竹類大觀園”。走進(jìn)安吉竹博園，竹徑幽幽、竹影婆娑?？嘀袂羼迟|(zhì)樸，觀音竹娟秀文雅，佛肚竹大腹便便，羅漢竹骨節(jié)勁奇，龜甲竹扭曲古怪，鳳尾竹飄逸瀟灑。還有方竹、花毛竹、斑竹等形態(tài)各異的竹子。高大者數(shù)孟宗竹毛竹，直接云天，端莊挺拔；低矮者有匍地竹，綠裙墜地，秀雅嫵媚。由于啟功題款的中國(guó)竹子博物館竹樓玲瓏，藏品豐富，以竹史、竹資源、竹業(yè)、竹萃四個(gè)展廳展示了一部人類五、六千年來(lái)的竹子文明史。大型溫室培育著上百個(gè)熱帶竹種，一年四季都可觀筍。獲大世界基尼斯之最的竹編“龍”字，為竹博園增添了一道亮麗的風(fēng)景線。

昌碩文化是竹鄉(xiāng)竹文化的重要組成部分。吳昌碩是近代著名的金石書(shū)畫(huà)大師，西泠印社首任社長(zhǎng)，1844年誕生于安吉鄣吳村，山青水秀，修竹成林的竹鄉(xiāng)賦予了昌碩先生特別的靈氣，他秉承了竹子挺拔堅(jiān)韌謙和的品性，在藝術(shù)上取得了輝煌的成績(jī)。后人給了他**的評(píng)價(jià)，“詩(shī)書(shū)畫(huà)而外復(fù)作印人，絕藝飛行全世界，元明清以來(lái)至于民國(guó)，風(fēng)流占斷百名家?！毖芯坎T先生及昌碩先生的生平及昌碩文化，事實(shí)上也就是領(lǐng)略竹文化的一個(gè)過(guò)程。昌碩先生及昌碩文化與竹有著不解之緣，竹一直是昌碩先生的愛(ài)物寵物。他寫(xiě)詩(shī)贊竹，他作畫(huà)頌竹，借以表達(dá)自己鐘情修篁，關(guān)心故里，志存高遠(yuǎn)，不與世俗茍同的高潔志向，寄意深遠(yuǎn)，耐人尋味?！皻q寒抱節(jié)有霜筠，野火燒山未作薪。莫嘆離披無(wú)用處，猶堪縛帚掃黃塵。”安吉的吳昌碩紀(jì)念館現(xiàn)收藏有吳昌碩作品真跡50余幅，昌碩故居，吳昌碩年輕時(shí)居住的安城蕪園，以及幼時(shí)讀書(shū)處溪南靜室都舊跡猶存。

竹制品生產(chǎn)是竹鄉(xiāng)竹文化的升華。竹文化是竹產(chǎn)地人民在利用竹子的過(guò)程中產(chǎn)生的以竹為載體的一種文化。以竹為原料制作的竹子工藝品以及竹子日用品本身也就是竹文化的濃縮和竹文化的表現(xiàn)方式，竹根雕作品取材天然，惟妙惟肖，竹骨工藝扇洋溢著濃烈的鄉(xiāng)土氣息……親自參與竹制品的生產(chǎn)，在濃濃的文化氛圍中體驗(yàn)竹那種“未出土?xí)r先有節(jié)，到凌云處亦虛心”高雅堅(jiān)貞的品質(zhì)，定會(huì)讓你受益匪淺。

品味百筍宴是竹鄉(xiāng)人民飲食文化的重要組成部分?！懊褚允碁樘臁保未?shī)人蘇東坡曾有詩(shī)云“寧可食無(wú)肉，不可居無(wú)竹。無(wú)肉令人瘦，無(wú)竹令人俗。”而筍既是竹之嫩芽，又兼益人、可口之長(zhǎng)，故晚清文人李笠翁認(rèn)為“既能醫(yī)瘦，亦能醫(yī)俗者，唯筍也?！惫S的食用歷史可追溯到兩千多年以前，到了晉代竹筍的食用已相當(dāng)普遍。筍的加工制作，豐富多樣，名目繁多。有各種各樣的鮮筍烹調(diào)法，在總結(jié)竹筍食用加工方法的基礎(chǔ)上，安吉推出了以竹筍為主要原料的“百筍宴”，真可謂“客中雖有八珍嘗，哪及山家野筍香。”

云霧繚繞的中國(guó)竹鄉(xiāng)——安吉，層巒疊翠，秀竹連綿，竹海茫茫，竹波萬(wàn)里。穿行在竹林深處，伴著農(nóng)家裊裊炊煙，尋訪昌碩大師的足跡，體驗(yàn)竹文化博大精深的內(nèi)涵。

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