家具市場“胡桃木熱”原因分析
“這是我們近段時(shí)間推出的新品,采用美國最名貴的黑胡桃,從外觀上看典雅大氣,而且黑胡桃在美國就像中國的紅木家具一樣,是一種身份的象征?!辟u場中某家具品牌銷售人員推薦的黑胡桃家具外觀為深褐色,款式以簡約為主,一張雙人床的價(jià)格將近兩萬元。記者隨后詢問是否有折扣,銷售人員表示新品不打折。記者隨后又走訪了幾家知名品牌的門店,發(fā)現(xiàn)不少品牌都將胡桃木家具作為近期的新品且價(jià)格普遍較高,并宣稱所使用的胡桃木均為國外進(jìn)口。而除了黑胡桃家具,記者還發(fā)現(xiàn)一種顏色偏淺褐色、表面金亮的金胡桃家具,價(jià)格比黑胡桃家具要略偏低一些。
符合高端市場定位
百強(qiáng)國際家居運(yùn)營總監(jiān)韓寶國向記者介紹,大約在2000年,百強(qiáng)開始采用胡桃木制作家具,作為北京最早使用胡桃木生產(chǎn)家具的企業(yè)之一,當(dāng)初之所以選擇這種木材,除了因?yàn)槟举|(zhì)較好以外,也是因?yàn)檫@種木材屬于美國的珍稀木種,比較符合百強(qiáng)中高端的市場定位,而且這種材質(zhì)比紅木更適合北京的氣候。
東方百盛企劃部相關(guān)負(fù)責(zé)人則表示,選擇生產(chǎn)胡桃木家具的主要原因是為了滿足高端客戶群的需求,但是紅木市場目前太過魚龍混雜,所以經(jīng)過三至四年的市場考察后,最終選擇了胡桃木。
填補(bǔ)自身產(chǎn)品空白
除了迎合市場,一些企業(yè)投身“胡桃木”的原因則是從自身產(chǎn)品線出發(fā)?!敖衲晡逡贿^后我們?cè)诒本┩瞥龊夷炯揖摺?,賴氏家具北京區(qū)負(fù)責(zé)人華允峰表示,百強(qiáng)這類較早做胡桃木家具企業(yè)在初期引領(lǐng)了消費(fèi)趨勢(shì),讓胡桃木受到了中國消費(fèi)者的認(rèn)可。其次,我們主做實(shí)木類家具,選擇胡桃木在獲得市場認(rèn)可的同時(shí),也填補(bǔ)自身的產(chǎn)品空白。
意風(fēng)家具實(shí)木家具總經(jīng)理劉發(fā)林則表示,在做過市場調(diào)查后發(fā)現(xiàn),胡桃木家具的材質(zhì)、紋理、顏色等都較容易被消費(fèi)者接受,而且是比較接近紅木的高端材質(zhì)。
材質(zhì)符合品牌設(shè)計(jì)風(fēng)格
榮麟世佳在3個(gè)月前推出了胡桃木家具系列,總裁戚麟向記者介紹,該系列研發(fā)周期已經(jīng)超過了半年。之所以選擇胡桃木是因?yàn)檫@種木材的紋理、顏色正好符合榮麟世佳檳榔系列的新產(chǎn)品設(shè)計(jì)風(fēng)格。
專家說法 “黑胡桃”實(shí)為“黑核桃”
黑胡桃是胡桃木中較名貴的一種,黑胡桃主要產(chǎn)自美國和加拿大,特別是美國東半部的密蘇里州、俄亥俄州和印第安納州。黑胡桃木年輪清晰,樹皮程淺褐色,老樹則從淺褐色逐漸變深褐并帶黑色。外皮在幼齡時(shí)呈鱗片狀,成熟后為溝狀,邊材為黃褐色,芯材則是褐色,并帶有不規(guī)則的深淺不一的條紋,紋理一般通直。黑胡桃木用途很多,除可作家具外,還可作樂器、槍托。中國林業(yè)科學(xué)研究院木材工業(yè)研究所研究員殷亞方告訴記者,按照國家規(guī)定,目前市面上的胡桃木應(yīng)該稱為“核桃木”。盡管目前“胡桃木”這一叫法已被市場認(rèn)可,但叫“核桃木”更為妥帖。也就是說“黑胡桃”應(yīng)為黑核桃。
胡桃木多為進(jìn)口木材
根據(jù)賣場銷售人員的說法,“胡桃木均產(chǎn)自國外,且產(chǎn)量稀少,木種名貴所以價(jià)格高昂,黑胡桃是目前市面上最好的胡桃木?!睂?duì)此,殷亞方提到,核桃木在中國也有種植,主要生長于中國的華北、西北、華中一帶。但由于我國的生態(tài)保護(hù)政策等原因,目前市面上的核桃木基本均為進(jìn)口木材。
未聽說過“金胡桃”
對(duì)于市面上銷售的“金胡桃木家具”,殷亞方則表示沒有聽說過,核桃木中并沒有金胡桃這個(gè)品種。于是記者就專家的說法詢問銷售人員,得到這樣的回答:其實(shí)“金胡桃”是人們從外觀上的顏色特性為這種胡桃木定義的名字,并不清楚具體學(xué)名,只知道這種金胡桃木產(chǎn)自非洲、巴西等國。
市場行情 銷售情況整體良好
“今年6月至8月,胡桃木家具跟去年相比銷售處于同比增長階段,這類產(chǎn)品目前占據(jù)百強(qiáng)國際家居60%至70%的銷售比例?!睋?jù)韓寶國介紹,中高端客戶對(duì)家具的樣式、工藝等更為看重,對(duì)價(jià)格并不太敏感,目前整體并不樂觀的市場環(huán)境并沒有對(duì)胡桃木家具的銷售情況產(chǎn)生太大影響。今年只有在店慶期間,這部分產(chǎn)品會(huì)有適當(dāng)?shù)膬?yōu)惠,但優(yōu)惠幅度不會(huì)太大。
意風(fēng)家具同樣表示他們的胡桃木家具銷售情況良好,該系列這段時(shí)間在某些賣場的實(shí)木類家具售賣排行中持續(xù)**,自胡桃木在北京市場面世半年以來,該系列已經(jīng)占據(jù)了意風(fēng)家具總體10%的銷售比例。而目前的市場環(huán)境對(duì)該系列的影響也并不大,劉發(fā)林表示,由于走的是薄利多銷路線,所以目前也不會(huì)考慮降價(jià)或大幅度促銷。
而同樣是“胡桃木”陣營的新成員,東方百盛的負(fù)責(zé)人卻表示,盡管目前外地的加盟商比較積極,但由于家居市場整體偏冷,再加上家具價(jià)格偏高,店面位置不好等多方面原因,胡桃木系列家具的銷售情況并不理想,目前仍處于虧錢狀態(tài)?!罢麄€(gè)行業(yè)都沒有降價(jià)的趨勢(shì),我們也會(huì)觀望市場,跟著市場行情走?!睎|方百盛負(fù)責(zé)人這樣表示。而賴氏、榮麟世佳則均稱由于上市時(shí)間較短,目前還不好評(píng)估胡桃木家具的銷售情況。
多數(shù)企業(yè)對(duì)前景樂觀
對(duì)于目前越來越多的企業(yè)紛紛加入到胡桃木家具生產(chǎn)中這一現(xiàn)象,韓寶國表示并不擔(dān)心?!拔覀冞x用最好的木材、品質(zhì)和工藝,生產(chǎn)線也是很多企業(yè)無法比擬的,盡管價(jià)位偏高但是高端客戶更關(guān)心品質(zhì)?!倍鴦l(fā)林也表示:“我們用最合理的價(jià)格,最好的原材料,覆蓋率高的中性化設(shè)計(jì)來贏得消費(fèi)者更多的認(rèn)可?!逼蓣雱t表示:“我們的品牌從來都不是以木材材質(zhì)作為賣點(diǎn),我們擁有自己的設(shè)計(jì)風(fēng)格,是個(gè)性化產(chǎn)品?!钡侨A允峰認(rèn)為,胡桃木這一新系列采用的北歐設(shè)計(jì)風(fēng)格,消費(fèi)者對(duì)它是否接受仍需通過時(shí)間等待消費(fèi)者的檢驗(yàn)。
選購建議
專家建議消費(fèi)者在選購胡桃木家具時(shí)切勿跟風(fēng)。由于胡桃木和紅木屬于完全不同的兩種木材,所有完全無需在一起進(jìn)行比較,消費(fèi)者應(yīng)按照自己的喜好需求進(jìn)行選擇。另外,目前非專業(yè)人士很難用肉眼分辨出胡桃木的優(yōu)劣真?zhèn)巍K越ㄗh消費(fèi)者將購買條款落實(shí)到合同中去。需要消費(fèi)者特別注意的是,盡管胡桃木這一叫法已經(jīng)被市場認(rèn)可,但是專家提到,為了保險(xiǎn)起見,應(yīng)在購買時(shí)要求商家在合同上寫清楚家具所用木材的拉丁名、中文名和產(chǎn)地,要以“核桃木”這一學(xué)名為準(zhǔn),不要只寫作為商品名的“胡桃木”。同時(shí),在合同中還要標(biāo)識(shí)清楚家具的哪些部位選用的是核桃木,哪些部位選用的其他木材。
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