家具業(yè)2017年起 禁用“毒”涂料
17日,記者從深圳市人居環(huán)境委員會了解到,深圳經(jīng)濟(jì)特區(qū)技術(shù)規(guī)范《家具成品及原輔材料中有害物質(zhì)限量》(以下簡稱《規(guī)范》)日前通過政府審批,從2017年1月1日起正式實(shí)施,意味著深圳市在家具行業(yè)將全面禁止溶劑型涂料和溶劑型膠粘劑,家具行業(yè)的綠色轉(zhuǎn)型駛?cè)肟燔嚨馈?/p>
中國家具業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀:網(wǎng)絡(luò)銷售是大勢所趨!
當(dāng)下中國家具業(yè)被稱為洗牌期。所謂洗牌,不僅僅包含正常的企業(yè)競爭造成的優(yōu)勝劣汰,也包含著新的銷售業(yè)態(tài),對于傳統(tǒng)家具銷售模式造成的巨大沖擊。在中國十大家具品牌的總結(jié)下,中國家具銷售行業(yè)出現(xiàn)了以下五大新的問題。解決好了這五大問題的企業(yè)可以成功過關(guān),解決不好這五個(gè)問題的企業(yè),不論是生產(chǎn)商,還是零售商,都很容易被淘汰。 1、專賣店怎么賣 曾幾何時(shí),家具銷售商形成了固定的銷售模式:在家具專業(yè)賣場里,裝潢一個(gè)漂亮的家具專賣店,雇請一兩個(gè)優(yōu)秀的店員,就可以坐享日進(jìn)斗金的美好日子。如今,家具專業(yè)賣場里顧客寥寥,生意被眾多專賣店以外的渠道搶跑了,互聯(lián)網(wǎng)、建材商、房地產(chǎn)商、設(shè)計(jì)師都跑來分一杯羹。家具專賣店真的沒生意做了嗎?不完全是。那些品牌影響巨大的企業(yè),仍然可以在專賣店里收獲他們的高速成長。 其實(shí)這里提出了一個(gè)專賣店里的生意要怎么做的問題。優(yōu)秀的專賣店通常具有以下特征:所賣商品品牌影響力大;能提供打動(dòng)消費(fèi)者的產(chǎn)品;強(qiáng)大的銷售團(tuán)隊(duì)。這三大要素,至少要有其一,否則,一味跟風(fēng)趕潮流的專賣店,已經(jīng)很難在群狼環(huán)伺的市場中生存。 2、線上線下如何協(xié)調(diào) 互聯(lián)網(wǎng)已經(jīng)滲透到了每個(gè)人的日常生活中,商業(yè)也遭到了互聯(lián)網(wǎng)的根本性的滲透,朋友圈變成了商業(yè)圈,信息的傳播以從未有過的高速進(jìn)行。在這樣的現(xiàn)代人的生活中,如何進(jìn)行商業(yè)活動(dòng),是一個(gè)全新的課題。有魄力的企業(yè)家率先認(rèn)識到了線上線下交相融合的生存環(huán)境,必須有線上線下交相融合的商業(yè)手段,才能確保企業(yè)的生存與發(fā)展。 目前,傳統(tǒng)家具專賣店的生存大受影響,其實(shí)受影響最大的是那些對互聯(lián)網(wǎng)漠然視之的企業(yè),相反,那些愿意使用互聯(lián)網(wǎng)徹底改造舊商業(yè)模式的企業(yè),受到的沖擊并不巨大?;ヂ?lián)網(wǎng)其實(shí)是減少了而不是增加了營銷的費(fèi)用,互聯(lián)網(wǎng)使得商業(yè)廣告的投入更加精準(zhǔn)、有效,可分析性也增強(qiáng)了。 線上線下的銷售必須統(tǒng)一起來,當(dāng)成一個(gè)整體來對待。在探索線上線下協(xié)調(diào)宣傳、融合營銷的道路上,很多企業(yè)還沒有起步,或者收效甚微。不少家具企業(yè)倒在對互聯(lián)網(wǎng)不甚了了的知識缺陷上。不了解互聯(lián)網(wǎng),不知道通過互聯(lián)網(wǎng)增加銷售,減少銷售費(fèi)用的企業(yè),肯定無法在未來生存。不會利用互聯(lián)網(wǎng)的優(yōu)勢,必然遭到會利用互聯(lián)網(wǎng)的企業(yè)的市場擠壓,這也是很多家具專賣店感到生意難做的重要原因。 3、小區(qū)銷售如何突破 小區(qū)銷售指的是進(jìn)駐新住宅區(qū),進(jìn)行抵近銷售。現(xiàn)在的小區(qū)通常規(guī)模巨大,有些家具銷售商直接在小區(qū)駐點(diǎn),對居民進(jìn)行貼身銷售,收效不錯(cuò)。而一些商家早早將專賣店開到了小區(qū)的底層商鋪,收獲也非??捎^。 消費(fèi)者在哪里,你就出現(xiàn)在哪里。這本是家具銷售的基本法則。當(dāng)家具消費(fèi)者不愿意去家具賣場尋找家具時(shí),你主動(dòng)出現(xiàn)在他的視野里,這也不失為一個(gè)解決專業(yè)賣場人流稀少問題的有效方法。針對小區(qū)新住戶的消費(fèi)需求,進(jìn)行有針對性的銷售,使不少家具零售商重拾自信,找到了市場上新的定位。 4、網(wǎng)絡(luò)銷售是否有進(jìn)展 純粹的網(wǎng)絡(luò)銷售也是有自己的巨大市場的,不少成功的網(wǎng)商已經(jīng)提供了鮮明而有力的事實(shí)論據(jù)。根據(jù)最新的市場調(diào)查,純粹的網(wǎng)絡(luò)銷售的市場份額增長有限,但是在網(wǎng)上查找信息以輔助消費(fèi)決策的人群在不斷增加。網(wǎng)絡(luò)的便捷性,是無法回避的現(xiàn)實(shí),而網(wǎng)絡(luò)開辟了一個(gè)全新的銷售天地,任何無視網(wǎng)絡(luò)銷售的企業(yè)都會遭遇挫折。 從一些互聯(lián)網(wǎng)品牌仍然在投入巨資進(jìn)行單純網(wǎng)絡(luò)銷售的事實(shí)分析,網(wǎng)絡(luò)銷售的空間仍然十分巨大,在這一全新領(lǐng)域進(jìn)行開拓,一定會有驚人的回報(bào)。目前的問題是,大多數(shù)人不知道網(wǎng)絡(luò)銷售其實(shí)是大幅降低了營銷成本,網(wǎng)絡(luò)銷售最主要的門檻是決策人的知識門檻,一些決策人對于網(wǎng)絡(luò)知之寥寥,在盲目投入巨大人力物力不得預(yù)期收益之后,就匆忙宣稱網(wǎng)絡(luò)銷售是陷阱,這其實(shí)是無知的妄斷,也是自毀前程。 網(wǎng)絡(luò)與現(xiàn)實(shí)目前已經(jīng)呈現(xiàn)兩分天下的局面,既然在現(xiàn)實(shí)世界無優(yōu)勢可言,何不在網(wǎng)絡(luò)上開辟新局面,至少這里的競爭者少得多,也弱得多。全新的銷售局面,可望在網(wǎng)絡(luò)上呈現(xiàn)出來,這是大勢所趨。 5、守住低端市場是否有新策略 通過市場觀察,筆者發(fā)現(xiàn),低端市場容量巨大,最近低端市場也在出現(xiàn)新變化。或許專賣店對于低收入人群來說并不重要,他們需要的是自己經(jīng)濟(jì)能力可承受范圍的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。于是一些聰明的經(jīng)營者看準(zhǔn)了這一市場的新特性,投其所好,撤掉專賣店,專事提供優(yōu)質(zhì)、低價(jià)的產(chǎn)品,同樣獲得了遠(yuǎn)高于預(yù)想的回報(bào)。 低端市場的另一個(gè)新現(xiàn)象是出現(xiàn)了品牌化運(yùn)營的企業(yè),這些企業(yè)以相對較低的利潤率,迅速擴(kuò)大市場份額,對于同類企業(yè)的無品牌運(yùn)營,也造成了壓迫。市場無所謂優(yōu)劣,模式無所謂高下,順應(yīng)市場、良性發(fā)展的商業(yè)模式,就是最好的商業(yè)模式。家具銷售從來也沒有一個(gè)固定法則,一個(gè)當(dāng)然的真理,一個(gè)放之四海而皆準(zhǔn)的銷售模式。不斷突破固化思維,找到市場新的熱點(diǎn),消費(fèi)者新的接受點(diǎn),就是一個(gè)好的銷售模式。只要有人的地方就會有家具的需求,善于觀察市場變化、善于找到需求的銷售商,就是好的銷售商。
樓市漲勢不停歇 建材家具業(yè)先過剩
9月7日北京訊(記者海巖)內(nèi)地樓市上漲不停歇,進(jìn)入金九旺季又現(xiàn)加量齊升,但房地產(chǎn)下游產(chǎn)業(yè)鏈上的建材家居業(yè)卻先亮起了市場飽和、賣場過剩的警示燈。官方近日發(fā)布的《全國建材家居市場布局指南》顯示,建材家居賣場過剩,行業(yè)競爭惡化,建議減少一二線城市新建建材家居賣場,防止同質(zhì)化重復(fù)建設(shè),鼓勵(lì)發(fā)展綠色建材和智能家居。 家居建材賣場過剩在一二線城市已普遍出現(xiàn),據(jù)中國建筑材料流通協(xié)會統(tǒng)計(jì),截至2015年末,全國規(guī)模達(dá)4萬平方米以上的建材家居市場面積超1.4億平方米,建材家居賣場過剩,隨之帶來的是一些區(qū)域行業(yè)競爭惡化,賣場出租率下降、招商困難和租金難收等問題,甚至出現(xiàn)倒閉現(xiàn)象。中國建筑材料流通協(xié)會常務(wù)副會長秦占學(xué)形容,“過去一鋪難求,如今卻多是招商不滿,一個(gè)新開的賣場,招商比例能達(dá)到60%-70%就已經(jīng)是非常難得的了?!? 在由商務(wù)部流通業(yè)發(fā)展司立項(xiàng)、中國建筑材料流通協(xié)會主持起草的《全國建材家居市場布局指南》中,考慮人口、收入、房地產(chǎn)投資等因素推出“中國城鎮(zhèn)建材家居市場飽和度預(yù)警指數(shù)BHEI”,分為綠燈、黃燈和紅燈預(yù)警區(qū),分別代表市場未飽和、飽和和過度飽和的狀態(tài)。 秦占學(xué)舉例介紹稱,根據(jù)測算,合肥、大同兩市的建材家居市場已進(jìn)入紅燈預(yù)警區(qū)域,處于過度飽和狀態(tài),北京建材家居市場進(jìn)入黃燈區(qū),處在飽和狀態(tài)?!皡⒖糂HEI,當(dāng)處于黃燈區(qū)時(shí)要減少賣場建設(shè),當(dāng)處于紅燈預(yù)警區(qū)時(shí)應(yīng)停止建設(shè),建設(shè)大規(guī)模賣場應(yīng)進(jìn)行專家論證?!? 過去十多年內(nèi)地房地產(chǎn)市場一路高歌猛進(jìn),也帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈的快速擴(kuò)張和飛速增長。而今,樓市的瘋狂還在繼續(xù)上演,但依賴房地產(chǎn)市場而繁榮的上下游產(chǎn)業(yè)已率先出現(xiàn)頹勢,建材家居業(yè)的過剩只是一個(gè)縮影。
中國家具業(yè)洗牌期 五大新問題亟需解決
當(dāng)下中國家具業(yè)被稱為洗牌期。所謂洗牌,不僅僅包含正常的企業(yè)競爭造成的優(yōu)勝劣汰,也包含著新的銷售業(yè)態(tài),對于傳統(tǒng)家具銷售模式造成的巨大沖擊。 在中國十大家具品牌的總結(jié)下,中國家具銷售行業(yè)出現(xiàn)了以下五大新的問題。解決好了這五大問題的企業(yè)可以成功過關(guān),解決不好這五個(gè)問題的企業(yè),不論是生產(chǎn)商,還是零售商,都很容易被淘汰。 1、專賣店怎么賣 曾幾何時(shí),家具銷售商形成了固定的銷售模式:在家具專業(yè)賣場里,裝潢一個(gè)漂亮的家具專賣店,雇請一兩個(gè)優(yōu)秀的店員,就可以坐享日進(jìn)斗金的美好日子。 如今,家具專業(yè)賣場里顧客寥寥,生意被眾多專賣店以外的渠道搶跑了,互聯(lián)網(wǎng)、建材商、房地產(chǎn)商、設(shè)計(jì)師都跑來分一杯羹。 家具專賣店真的沒生意做了嗎?不完全是。那些品牌影響巨大的企業(yè),仍然可以在專賣店里收獲他們的高速成長。 其實(shí)這里提出了一個(gè)專賣店里的生意要怎么做的問題。 優(yōu)秀的專賣店通常具有以下特征:所賣商品品牌影響力大;能提供打動(dòng)消費(fèi)者的產(chǎn)品;強(qiáng)大的銷售團(tuán)隊(duì)。這三大要素,至少要有其一,否則,一味跟風(fēng)趕潮流的專賣店,已經(jīng)很難在群狼環(huán)伺的市場中生存。 2、線上線下如何協(xié)調(diào) 互聯(lián)網(wǎng)已經(jīng)滲透到了每個(gè)人的日常生活中,商業(yè)也遭到了互聯(lián)網(wǎng)的根本性的滲透,朋友圈變成了商業(yè)圈,信息的傳播以從未有過的高速進(jìn)行。 在這樣的現(xiàn)代人的生活中,如何進(jìn)行商業(yè)活動(dòng),是一個(gè)全新的課題。 有魄力的企業(yè)家率先認(rèn)識到了線上線下交相融合的生存環(huán)境,必須有線上線下交相融合的商業(yè)手段,才能確保企業(yè)的生存與發(fā)展。 目前,傳統(tǒng)家具專賣店的生存大受影響,其實(shí)受影響最大的是那些對互聯(lián)網(wǎng)漠然視之的企業(yè),相反,那些愿意使用互聯(lián)網(wǎng)徹底改造舊商業(yè)模式的企業(yè),受到的沖擊并不巨大?;ヂ?lián)網(wǎng)其實(shí)是減少了而不是增加了營銷的費(fèi)用,互聯(lián)網(wǎng)使得商業(yè)廣告的投入更加精準(zhǔn)、有效,可分析性也增強(qiáng)了。 線上線下的銷售必須統(tǒng)一起來,當(dāng)成一個(gè)整體來對待。 在探索線上線下協(xié)調(diào)宣傳、融合營銷的道路上,很多企業(yè)還沒有起步,或者收效甚微。 不少家具企業(yè)倒在對互聯(lián)網(wǎng)不甚了了的知識缺陷上。 不了解互聯(lián)網(wǎng),不知道通過互聯(lián)網(wǎng)增加銷售,減少銷售費(fèi)用的企業(yè),肯定無法在未來生存。 不會利用互聯(lián)網(wǎng)的優(yōu)勢,必然遭到會利用互聯(lián)網(wǎng)的企業(yè)的市場擠壓,這也是很多家具專賣店感到生意難做的重要原因。 3、小區(qū)銷售如何突破 小區(qū)銷售指的是進(jìn)駐新住宅區(qū),進(jìn)行抵近銷售。 現(xiàn)在的小區(qū)通常規(guī)模巨大,有些家具銷售商直接在小區(qū)駐點(diǎn),對居民進(jìn)行貼身銷售,收效不錯(cuò)。 而一些商家早早將專賣店開到了小區(qū)的底層商鋪,收獲也非??捎^。 消費(fèi)者在哪里,你就出現(xiàn)在哪里。這本是家具銷售的基本法則。當(dāng)家具消費(fèi)者不愿意去家具賣場尋找家具時(shí),你主動(dòng)出現(xiàn)在他的視野里,這也不失為一個(gè)解決專業(yè)賣場人流稀少問題的有效方法。 針對小區(qū)新住戶的消費(fèi)需求,進(jìn)行有針對性的銷售,使不少家具零售商重拾自信,找到了市場上新的定位。 4、網(wǎng)絡(luò)銷售是否有進(jìn)展 純粹的網(wǎng)絡(luò)銷售也是有自己的巨大市場的,不少成功的網(wǎng)商已經(jīng)提供了鮮明而有力的事實(shí)論據(jù)。 根據(jù)最新的市場調(diào)查,純粹的網(wǎng)絡(luò)銷售的市場份額增長有限,但是在網(wǎng)上查找信息以輔助消費(fèi)決策的人群在不斷增加。網(wǎng)絡(luò)的便捷性,是無法回避的現(xiàn)實(shí),而網(wǎng)絡(luò)開辟了一個(gè)全新的銷售天地,任何無視網(wǎng)絡(luò)銷售的企業(yè)都會遭遇挫折。 從一些互聯(lián)網(wǎng)品牌仍然在投入巨資進(jìn)行單純網(wǎng)絡(luò)銷售的事實(shí)分析,網(wǎng)絡(luò)銷售的空間仍然十分巨大,在這一全新領(lǐng)域進(jìn)行開拓,一定會有驚人的回報(bào)。 目前的問題是,大多數(shù)人不知道網(wǎng)絡(luò)銷售其實(shí)是大幅降低了營銷成本,網(wǎng)絡(luò)銷售最主要的門檻是決策人的知識門檻,一些決策人對于網(wǎng)絡(luò)知之寥寥,在盲目投入巨大人力物力不得預(yù)期收益之后,就匆忙宣稱網(wǎng)絡(luò)銷售是陷阱,這其實(shí)是無知的妄斷,也是自毀前程。 網(wǎng)絡(luò)與現(xiàn)實(shí)目前已經(jīng)呈現(xiàn)兩分天下的局面,既然在現(xiàn)實(shí)世界無優(yōu)勢可言,何不在網(wǎng)絡(luò)上開辟新局面,至少這里的競爭者少得多,也弱得多。 全新的銷售局面,可望在網(wǎng)絡(luò)上呈現(xiàn)出來。這是大勢。 5、守住低端市場是否有新策略 通過市場觀察,筆者發(fā)現(xiàn),低端市場容量巨大,最近低端市場也在出現(xiàn)新變化。 或許專賣店對于低收入人群來說并不重要,他們需要的是自己經(jīng)濟(jì)能力可承受范圍的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。于是一些聰明的經(jīng)營者看準(zhǔn)了這一市場的新特性,投其所好,撤掉專賣店,專事提供優(yōu)質(zhì)、低價(jià)的產(chǎn)品,同樣獲得了遠(yuǎn)高于預(yù)想的回報(bào)。 低端市場的另一個(gè)新現(xiàn)象是出現(xiàn)了品牌化運(yùn)營的企業(yè),這些企業(yè)以相對較低的利潤率,迅速擴(kuò)大市場份額,對于同類企業(yè)的無品牌運(yùn)營,也造成了壓迫?!? 市場無所謂優(yōu)劣,模式無所謂高下,順應(yīng)市場、良性發(fā)展的商業(yè)模式,就是最好的商業(yè)模式。 家具銷售從來也沒有一個(gè)固定法則,一個(gè)當(dāng)然的真理,一個(gè)放之四海而皆準(zhǔn)的銷售模式。不斷突破固化思維,找到市場新的熱點(diǎn),消費(fèi)者新的接受點(diǎn),就是一個(gè)好的銷售模式。 只要有人的地方就會有家具的需求,善于觀察市場變化、善于找到需求的銷售商,就是好的銷售商。
我國紅木家具業(yè)的根本問題
1紅木家具的由來從古至今,中國傳統(tǒng)家具的用材幾乎都以木材為原料,其根本原因是家具與建筑的親緣關(guān)系,它們高度一致,如影隨形。中國古代建筑都是木結(jié)構(gòu)或磚木結(jié)構(gòu)的,人們自然順便利用建筑中的木材來制作家具,在取材的方便性和經(jīng)濟(jì)性方面顯得十分合理。自宋代以降,中國的室內(nèi)生活中垂足而坐的方式逐漸形成,并得到普遍流行,于是宋代家具直接吸收兩宋建筑的“大木梁架結(jié)構(gòu)”的營造法式,運(yùn)用小木作制造工藝,很快使宋代家具完成了向高形形體的過渡。于是,確立了框架結(jié)構(gòu)的形體式樣,替代了隋唐以來的沿用的箱形、臺座壸門式結(jié)構(gòu)。在長江中下游的江南地區(qū),民間就地取材,選用當(dāng)?shù)厥a(chǎn)的櫸樹為家具的用材,大量制造供人們?nèi)粘I钍褂玫臋文炯揖?,這種木材質(zhì)地堅(jiān)硬、色澤明麗,花紋優(yōu)美,尤其是樹齡久長,粗大高直的樹材,心材常呈紅橙顏色,紋理的結(jié)構(gòu)呈排列有序的波狀重疊花紋,俗稱“寶塔紋”。在蘇州、松江一帶,還把這類木制的家具稱作“細(xì)木家伙”。到明代中期,除櫸木以外,家具用材又進(jìn)一步采用高級硬木,如紫檀木、花梨木、烏木、鐵力木等,其中尤以紫檀、花梨最成一代時(shí)尚。嘉慶年間,宋氏刊本《臺州叢書》刊萬歷時(shí)進(jìn)士王士性《廣志鐸》中也說:“姑蘇人聰慧好古,亦善仿古法為之,……幾案床榻,近皆以紫檀、花梨為尚。”實(shí)際上,選用紫檀木、花梨木制作家具在唐代就已開始,但真正大量采用這些優(yōu)質(zhì)硬木制作家具,還是到了明代中葉歷經(jīng)櫸木才風(fēng)靡起來的。家具用材成為了一種特殊的家具文化現(xiàn)象:通過家具用材表達(dá)家具文化的意義。中華民族是一個(gè)以實(shí)用理性來思維的民族,它注重物質(zhì)的具象、著重實(shí)際的感受和功用,對家具的審美在民族心理和傳統(tǒng)文化上反映出物質(zhì)化傾向。這也從一個(gè)側(cè)面表現(xiàn)了中華民族獨(dú)特的審美體系。濮安國先生在他的《中國紅木家具》一書的第二章中曾分析過紅木家具的樹種問題,他說:“繼花梨木、紫檀木家具,紅木家具成了中國傳統(tǒng)家具的又一重要?dú)v史階段。在清代家具中,最常見的是各種各樣的紅木家具,上至清廷官府,下至庶民百姓,雖然品位高低不同,格調(diào)雅俗有別,但都投入了崇尚紅木家具的新潮。在各個(gè)階層中,大有不知道什么是‘黃花梨’家具,什么是紫檀木家具的,而對紅木家具卻幾乎無人不知,甚至有人將傳統(tǒng)高級硬木家具一概稱之為紅木家具。紅木,是清代以來最多的優(yōu)質(zhì)硬木。但是紅木究竟是有些什么樣的樹種,至今說法很不一樣。由此,我們不難明白,所謂‘紅木家具’,恐怕一開始與某一樹種沒有多大關(guān)系,只是明清以來對在一定時(shí)期出現(xiàn)的呈紅色的硬木優(yōu)質(zhì)家具的統(tǒng)稱,其用材主要包括花梨木、酸枝木等。它們都程度不同地呈現(xiàn)出黃紅色或紫紅色,當(dāng)人們無意再去分辨它們是什么樹種時(shí),便以一種約定俗成的習(xí)慣去稱呼它們,而這一名稱恰恰代表了繼老花梨木、紫檀木以后的一種家具文化現(xiàn)象,它在明清家具史上具有獨(dú)特的時(shí)代特性和文化特征,從而成為一種特殊的文化現(xiàn)象。這是認(rèn)識紅木家具用材,也是理解紅木家具這個(gè)稱謂由來的真知灼見。2我國家具市場中紅木家具的定位問題紅木家具作為一種家具門類,它在未來市場上的地位應(yīng)根據(jù)其資源和市場的狀況來決定。資源的枯竭使紅木家具的原料日益稀缺;市場消費(fèi)的主體是年輕的一代,他們不可能將紅木家具作為主要的家居用具來使用,這是由于紅木家具與現(xiàn)代建筑形制與現(xiàn)代生活方式是格格不入的。因此它只能作為一種高端奢侈品,主要體現(xiàn)玩賞和收藏價(jià)值:前者作為中國古典文明的一種物質(zhì)載體,表現(xiàn)出文化價(jià)值;后者由于其精湛的工藝及稀缺的材料而表現(xiàn)出收藏價(jià)值。這種價(jià)值導(dǎo)向決定了它必須以原汁原味的優(yōu)秀的明清家具為標(biāo)本,采用精致的手工工藝復(fù)制,以“一品一作”而獨(dú)占鰲頭,并具有昂貴的價(jià)格。材料限定為《紅木標(biāo)準(zhǔn)》中的5屬33種。名稱可規(guī)范為“高端紅木家具”?,F(xiàn)在市場上的紅木家具不再限定用材的樹種要求,也不再稱作“紅木家具”。用珍稀樹種木材制作的高端家具稱作“珍貴硬木家具”;用材質(zhì)較好的硬木制作、具有中國傳統(tǒng)家具設(shè)計(jì)和裝飾要素的產(chǎn)品稱作“新中式高級硬木家具”。因此,現(xiàn)在魚龍混雜的紅木家具今后將分為三類家具:高端紅木家具、珍貴硬木家具和新中式高級硬木家具。價(jià)格定位在極高端和高端。后二者可以采用手工工藝和機(jī)械加工工藝混合制作,前者采用“大師級”的“一品一作”,以純手工工藝制作。珍稀樹種木材可組織有關(guān)林業(yè)和木材專家根據(jù)全球森林資源狀況來進(jìn)行具體界定,要制定有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)明確其木材的科、屬、種。高級硬木指被市場和業(yè)界長期認(rèn)可或約定俗成的材質(zhì)較好的木材,如老榆木、柚木等。在市場經(jīng)濟(jì)條件下,如上所述的所謂“市場定位”問題,不是由某個(gè)機(jī)構(gòu)或個(gè)人能夠決定的,必須由市場本身來定位。因此,一個(gè)饒有興味的問題就變成了如何來培育這個(gè)市場?陶瓷業(yè)中的紫砂壺這種特殊產(chǎn)品的經(jīng)驗(yàn)也許值得借鑒。3資源問題從資源的角度看,近兩年來,原材料價(jià)格上揚(yáng),特別是一些珍貴樹種木材如海南黃花梨等不僅資源枯竭,而且價(jià)格飚升以百倍乃至千倍計(jì),即使是原先常用的材料如進(jìn)口的中美洲黃檀、檀香紫檀、巴西黑黃檀、伯利茲黃檀、交趾黃檀、盧氏黑黃檀、微凸黃檀等7種已被列入《瀕危野生動(dòng)植物物種國際貿(mào)易公約》(CITES)的附錄。預(yù)計(jì)隨著熱帶雨林保護(hù)的加強(qiáng),將有更多的紅木家具用材會列入這個(gè)公約的附錄。資源的不斷減少乃至枯竭是一個(gè)不爭的現(xiàn)實(shí)和趨勢。我國是一個(gè)森林資源匱乏的國家,立木蓄積量不到130億立方米,人均不到10立方米。1立方米樹木在砍伐中,去掉樹冠、樹根、枝條等,僅只能得到0.5立方米的原木,再經(jīng)鋸解,只得到0.3立方米的板材,最終做成家具,只能得到0.1立方米的家具成品。以中國的國情,不要說全民用實(shí)木家具,哪怕只有一部分人如10%的人用實(shí)木家具,也是用不起的,遑論使用紅木家具。2010年我國木材的總耗量約為4.3億立方米,家具用材達(dá)4885萬立方米,而國內(nèi)供給量為2.48億立方米,供需缺口近2億立方米。我國木材的國內(nèi)供給率從2004年至2010年處于59-64%之間,也就是對外依存度處于41%-36%。而2010年日本的木材對外依存度僅為5%[3]。這是一個(gè)令人擔(dān)憂的現(xiàn)實(shí)。也許有人會說,現(xiàn)在用的紅木多為進(jìn)口,我們可以利用國際資源。那么實(shí)際情況是怎樣呢?據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織統(tǒng)計(jì),1980年全世界的森林蓄積量為3433億立方米,2000年為3863億立方米,年均增長21.5億立方米。保守估計(jì),目前世界森林生長量超過60億立方米,采伐量約在40億立方米(含薪材)。在這個(gè)總量中,熱帶木材的蓄積量最為巨大,超過2000億立方米。但是,熱帶木材的特點(diǎn)是:(1)集中在少數(shù)國家,如印度尼西亞占8%,剛果民主共和國占10%,哥倫比亞占4%,巴西占41%,秘魯占5%,這5個(gè)國家占到68%,其余國家占32%;(2)由于熱帶雨林的不可到達(dá)性,它的實(shí)際可采伐面積極為有限;(3)多數(shù)熱帶木材是很少使用過的或沒有被認(rèn)知的樹種,對它們的材性,人們很少了解;(4)森林的生產(chǎn)力低下,即每公頃出產(chǎn)的木材量較低。有專家估計(jì),目前熱帶森林中可采伐的面積是4億公頃,占到總量的30%;可供商業(yè)利用的木材存量為60億立方米,即只占總蓄積量的3%;要維持可持續(xù)發(fā)展的木材采伐,必須保持以40年為周期的采伐期,因此,每年的采伐量只能保持在1.5億立方米。熱帶木材的供應(yīng)是有限的,目前熱帶商用木材采伐量已接近可持續(xù)發(fā)展的生產(chǎn)能力。據(jù)國家林業(yè)局提供的數(shù)據(jù),從2000到2013年,中國共進(jìn)口了350萬立方米的紅木木材。2000年以來,幾乎一半的中國紅木進(jìn)口——1666471立方米,價(jià)值將近24億美元(約合150億元人民幣)——來自湄公河流域。我很懷疑這個(gè)數(shù)據(jù),一年平均下來才約27萬立方米,如何支撐這么多企業(yè)的生產(chǎn)?顯然這個(gè)數(shù)字被大大低估了。如果以改革開放前上海家具業(yè)的經(jīng)驗(yàn)數(shù)據(jù)“半工半料”為例,這還是指的“白木家具”的生產(chǎn)。一年1000億元的產(chǎn)值中有500億的材料,假設(shè)紅木1立方米的平均價(jià)格為5萬元,一年應(yīng)要用材100萬立方米。這個(gè)用材數(shù)字還是被大大地低估了,因?yàn)閺那笆鲋锌煽吹?66.6471萬立方米,價(jià)值150億元,也就是說1立方米還不足1萬元,如照1立方米1萬元計(jì)算,則一年1000億元的產(chǎn)值中有500億的材料,一年應(yīng)要用材500萬立方米。數(shù)量這么多的紅木,除正常進(jìn)口的國家可以統(tǒng)計(jì),其它的只能用“走私”來解釋了。換句話說,前面說到國家林業(yè)局的數(shù)據(jù)從2000年至2013年,一年進(jìn)口的紅木平均是約27萬立方米,如果一年我國紅木家具業(yè)用100萬立方米,那么剩下的73萬立方米就是走私進(jìn)來的。如果一年用500萬立方米,則使人嚇得不敢再往下推論了。雖然這些數(shù)字估算是十分粗放的,不足為憑,但從中可以看出,我國紅木家具業(yè)在用材上的“水有多深”。4市場問題當(dāng)今市場上的紅木家具大都采用了明式或清式的風(fēng)格,有些在造型和工藝上還作了一些改良。它們不是中國傳統(tǒng)家具,而是中國傳統(tǒng)風(fēng)格中的明式和清式風(fēng)格的家具。更準(zhǔn)確地說,它們大都是“復(fù)古風(fēng)格“或“新中式”的家具。自17世紀(jì)以來,我國紅木家具歷經(jīng)幾百年的生產(chǎn)和創(chuàng)造,已成為寶貴的物質(zhì)文化遺產(chǎn),而且隨著新時(shí)代和新生活的發(fā)展,出現(xiàn)了歷史上前所未有的繁榮景象。這些“復(fù)古風(fēng)格“或“新中式”的紅木家具,作為一種類型的家具有它的市場,當(dāng)然有它存在和發(fā)展的理由。但是,它也必然受到市場的檢驗(yàn),也受到資源的約束。當(dāng)代社會已是后工業(yè)時(shí)代,當(dāng)今消費(fèi)的主流群體是80后一代。以農(nóng)業(yè)文明為背景的明式家具和清式家具,它的造型和功能是否還能可持續(xù)地吸引這些消費(fèi)者的興趣,是大可懷疑的。因?yàn)樗鼈儽旧淼男沃剖沁m合當(dāng)時(shí)的建筑形制的,而其功能是與當(dāng)時(shí)生活方式相適應(yīng)的,可是與當(dāng)代的建筑形制與生活方式已大相徑庭,有天壤之別。“明人不穿宋人衣”這是生活中的常識,為什么這種常識不適合家具呢?這是一個(gè)令人頗為困惑的問題。也許這和家具的文化內(nèi)涵有關(guān),歸之于“懷舊”情結(jié)。不過,這種“懷舊”情結(jié)終究是有限的,不可能抵擋消費(fèi)主義的大潮。我國紅木家具企業(yè)已有1萬家,產(chǎn)值達(dá)到千億,幾乎占我國民用家具市場的一半。難道我國消費(fèi)者中有一半的人有這種“復(fù)古”的消費(fèi)偏好嗎?從去年和今年的紅木家具市場的蕭條中,我們不難看到這種設(shè)想是虛妄和一廂情愿的。5去產(chǎn)能化問題我國家具業(yè)的深層次問題在于嚴(yán)重的“產(chǎn)能過?!保寒a(chǎn)能過大,產(chǎn)品同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重,品牌產(chǎn)品甚少,市場處于“供過于求”的狀況[4]。紅木家具業(yè)也同樣如此。目前,我國紅木家具企業(yè)約1萬家,產(chǎn)值近1000億元的規(guī)模太大了,其供給遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了需求。許多紅木家具產(chǎn)品粗制濫造,暴殄天物,令人嘆息。顯然,從資源的角度,紅木家具業(yè)現(xiàn)在的規(guī)模是無論如何不可持續(xù)的。從市場的角度看,如前所述是大可懷疑的??傊?,紅木家具業(yè)的舊路已走到盡頭,必須走出一條新路。這條新路首先必須“去產(chǎn)能化”,淘汰一大批產(chǎn)品品質(zhì)低劣,勞動(dòng)生產(chǎn)率和產(chǎn)品附加值較低的企業(yè),以更好地配置紅木材料和人力資源,提高產(chǎn)品的附加值和行業(yè)效益。6設(shè)計(jì)問題根據(jù)本文2中的觀點(diǎn),紅木家具應(yīng)該是嚴(yán)格意義上的復(fù)古家具,它應(yīng)以明清家具中的優(yōu)秀產(chǎn)品為樣本復(fù)制,表現(xiàn)出高度的中國傳統(tǒng)審美價(jià)值,并以精致手工工藝取得極高的技術(shù)價(jià)值。因此,這種產(chǎn)品不存在原創(chuàng)設(shè)計(jì)的問題,而是以仿真度作為判別標(biāo)準(zhǔn)。本文2中談到,現(xiàn)在市場上的紅木家具不再限定用材的樹種要求,也不再稱作“紅木家具”。用珍稀樹種木材制作的高端家具稱作“珍貴硬木家具”;用材質(zhì)較好的硬木制作、具有中國傳統(tǒng)家具設(shè)計(jì)和裝飾要素的產(chǎn)品稱作“新中式高級硬木家具”。這兩類家具產(chǎn)品必須以創(chuàng)新的設(shè)計(jì)理念來進(jìn)行開發(fā)。關(guān)于這個(gè)問題,有幾個(gè)基本的考慮:(1)中國現(xiàn)代家具若沒有自己民族特色的現(xiàn)代風(fēng)格,在國際家具市場上將沒有位置,中國現(xiàn)代風(fēng)格的家具必須具備優(yōu)秀傳統(tǒng)和不斷創(chuàng)新這兩個(gè)特點(diǎn)才能生存發(fā)展。家具是一種深具文化內(nèi)涵的產(chǎn)品,它實(shí)際上表現(xiàn)了一個(gè)時(shí)代、一個(gè)民族的消費(fèi)水準(zhǔn)和生活習(xí)俗,它的演變實(shí)際上也表現(xiàn)了社會、文化及人的心理和行為的認(rèn)知。改革開放以來,西方文化和東洋文化的大量導(dǎo)入,現(xiàn)代的中國人已開始認(rèn)同多元的文化,但是中華民族有著幾千年的文化積淀,中外文化的交融和沖突更顯示出多采、復(fù)雜的一面。不管怎樣,中國已經(jīng)把現(xiàn)代化作為走向未來的目標(biāo),而多元文化就必然成為我們的選擇。多元文化一方面以現(xiàn)代化作為價(jià)值導(dǎo)向,另一方面它的具體構(gòu)建卻只能付之于特定的民族形式,這已是為世界歷史與現(xiàn)實(shí)所證明了的(歐洲與日本的現(xiàn)代化和美國的現(xiàn)代化是不同的,各有其特定的民族形式)。中國現(xiàn)代風(fēng)格的家具的文化背景要求中國的現(xiàn)代家具應(yīng)以中國的民族形式,體現(xiàn)現(xiàn)代化的功能和藝術(shù)需求,這也是中華民族的生存和發(fā)展?fàn)顟B(tài)所決定了的。(2)中國的傳統(tǒng)家具固然留給我們豐富的遺產(chǎn),但是不能簡單地認(rèn)為它就可以作為現(xiàn)代風(fēng)格的民族形式載體。中國現(xiàn)代風(fēng)格的家具的民族形式載體應(yīng)該是傳統(tǒng)與繼承傳統(tǒng)的現(xiàn)代中國文化的結(jié)合。這就要求:一方面,要用現(xiàn)代的科學(xué)手段,對中國的傳統(tǒng)家具進(jìn)行專業(yè)化、立體化和定量化的深層次研究。只有如此,才能充分揭示出其中所含的設(shè)計(jì)思想和科學(xué)精神,提煉出所謂的“中國式傳統(tǒng)因子”,用符號學(xué)的方法抽提出傳統(tǒng)中的造型和裝飾的元素;并找出由于當(dāng)時(shí)科技水平及其它限制條件對中國傳統(tǒng)家具設(shè)計(jì)的影響點(diǎn),在此基礎(chǔ)上注入現(xiàn)代因子,拓展設(shè)計(jì)思想,為中國現(xiàn)代風(fēng)格家具的開創(chuàng)提供比較明確的、可遵循的理論依據(jù)和操作途徑。以建筑和服裝為例,石庫門建筑是具有濃郁地方特色的上海建筑,改造后的“新天地”,更像是歐洲小城里某個(gè)溫馨舒適的小廣場,與上海人的石庫門住宅其實(shí)已經(jīng)沒有什么關(guān)系,但這才是石庫門或者說上海的精髓——在中西融合的基礎(chǔ)上加以創(chuàng)新的東西。有服裝上也有類似的例子,滿清的旗袍竟可以做成如此曲線畢露又含蓄溫柔的款式;唐裝也能大顯風(fēng)采,特別是在北方童裝上更顯示其民族的特色。另一方面,現(xiàn)代的中華民族在文化形態(tài)、生活方式上已與傳統(tǒng)有天壤之別,在功能上的需求也大相徑庭。所以我們不能簡單地復(fù)制優(yōu)秀的傳統(tǒng)家具,而是深悟其道,在家具的品種、造型、功能上演衍、創(chuàng)造。中國的現(xiàn)代風(fēng)格家具應(yīng)深具東方的文化神韻,又具備現(xiàn)代生活所需的品種和功能。(3)一個(gè)成熟的家具風(fēng)格,必定具有獨(dú)特性、穩(wěn)定性和一貫性。獨(dú)特性就是具有容易辨認(rèn)的明確的特點(diǎn);一貫性,就是從整個(gè)家具系列到個(gè)體家具的造型、立面、局部、細(xì)節(jié)裝飾等都貫徹這個(gè)特點(diǎn),構(gòu)思完整統(tǒng)一;穩(wěn)定性,就是在一個(gè)相當(dāng)長的時(shí)期內(nèi),基本特點(diǎn)不變,并且產(chǎn)生一批代表作品。而獨(dú)特性、穩(wěn)定性和一貫性的獲得,必定有賴于它們和影響它們的主要因素,包括社會的、歷史的、思想的、文化的、功能的、技術(shù)的、環(huán)境的等等基本處于和諧的狀態(tài)。沒有這種基本的和諧狀態(tài),風(fēng)格就不會有一貫性和穩(wěn)定性。通常在歷史過渡時(shí)期,這時(shí)舊風(fēng)格已經(jīng)過時(shí),新風(fēng)格還不成熟。所以,一種成熟的風(fēng)格有必然的客觀意義,不顧客觀條件而主觀制造風(fēng)格,或者抄襲過去的風(fēng)格,都一一失敗了。中國的現(xiàn)代家具風(fēng)格的構(gòu)建之所以艱難,正是由于中國社會自改革開放以來,處于一個(gè)急劇的歷史轉(zhuǎn)型期,社會和經(jīng)濟(jì)體制的巨大變革,思想觀念的抵觸和沖突,科學(xué)技術(shù)的飛速進(jìn)步,一切都在快速地變化之中,還沒有足夠的時(shí)間來培養(yǎng)出成熟的品味或者很難對家具的款式、造型、裝飾、材料、功能等形成共識或?qū)捜莸恼J(rèn)可。因此,我認(rèn)為在近階段,我們不必急于建立“風(fēng)格”,而是更實(shí)際地把重點(diǎn)放在“樣式”(Styling)的開發(fā)上,這種“樣式”可以稱之為“新中式”。例如落地客廳柜,它的基本造型和結(jié)構(gòu)原來是現(xiàn)代西式的,但是在功能上它是符合現(xiàn)代中國人對視聽、會客的需求的,市場也認(rèn)同了。如果在其中加入中國造型和裝飾的元素,使其更富有東方文化的韻味,就可以把它改造為現(xiàn)代中式。嚴(yán)格地區(qū)分中式和西式,不能越雷池一步,并沒有多大意義。重要的是在潛移默化之中,把東方的文化融入其中,使中國的家具有著明顯的東方符號。7工藝保存和繼承問題在濮安國先生和王世襄先生關(guān)于我國傳統(tǒng)紅木家具和明清家具的制作工藝的論述中,主要談到了三類工藝,一是木材干燥工藝,二是榫卯制作及其結(jié)構(gòu)工藝,三是裝飾工藝[1][5][6]。(1)關(guān)于木材干燥工藝,紅木干燥與其它硬木干燥并無特別的不同之處。我國古代沒有工業(yè)化的木材干燥技術(shù),因此,傳統(tǒng)工藝?yán)媒Y(jié)構(gòu)變化來適應(yīng)紅木干縮濕脹。這些工藝問題現(xiàn)在都可以利用現(xiàn)代木材干燥技術(shù)來解決。因此對此類傳統(tǒng)工藝的保存已經(jīng)沒有多大的必要。(2)王世襄先生在《明式家具研究》中總結(jié)了家具結(jié)構(gòu)的結(jié)合,分為基本結(jié)合、腿足與上部構(gòu)件的結(jié)合、腿足與下部構(gòu)件的結(jié)合、另加的榫銷。這些結(jié)合都依靠各種榫卯來實(shí)現(xiàn)。濮安國先生在《中國紅木家具》中總結(jié)了各種榫卯結(jié)構(gòu),概括起來有:格角榫、出榫(通榫、透榫)、長短榫、來去榫、抱肩榫、套榫、扎榫、勾掛榫、穿帶榫、托角榫、燕尾榫、走馬榫、粽角榫、夾頭榫、插肩榫、楔釘榫、裁榫、銀錠榫、邊搭榫等。通過合理選擇,運(yùn)用各種榫卯,可以將家具的各種部件作平板拼合、板材拼合、橫豎材接合、直材接合、弧形材接合、交叉接合等。這些榫卯結(jié)構(gòu)和結(jié)合、接合工藝應(yīng)予嚴(yán)格保存和繼承,精工細(xì)作,充分體現(xiàn)高端紅木家具的手工工藝的技術(shù)價(jià)值。(3)紅木家具的裝飾手法,據(jù)王世襄先生的總結(jié)分為:選料、線腳、攢斗、雕刻、鑲嵌、附屬構(gòu)件。他說,前代工匠熟悉多種手法,諸般技藝,從利用木材的天然色澤和紋理,到人工的線腳棱瓣,攢接斗簇和雕刻鑲嵌,乃至附屬物料的選用加工,剪裁配合,無不各臻其妙。尤其是當(dāng)它們和成功的造型完美結(jié)合時(shí),凝結(jié)成藝術(shù)精品,堪稱悅目賞心,予人美的感受。中國傳統(tǒng)家具的優(yōu)秀制作技藝值得保存和繼承,也只有以現(xiàn)代工匠“青出于藍(lán)而勝于藍(lán)”的發(fā)揚(yáng)光大,才更彰顯這些傳統(tǒng)技藝的技術(shù)價(jià)值。8結(jié)論我國紅木家具業(yè)以明清風(fēng)格為主的復(fù)古主義為主要設(shè)計(jì)導(dǎo)向,其多數(shù)產(chǎn)品與當(dāng)今時(shí)代的消費(fèi)者的現(xiàn)代生活方式是格格不入的,加之大規(guī)模的生產(chǎn)使該產(chǎn)業(yè)出現(xiàn)了嚴(yán)重的產(chǎn)能過剩。資源枯竭和投機(jī)資本的炒作使紅木家具業(yè)原本存在的資源和市場問題更進(jìn)一步地惡化。我國紅木家具業(yè)面臨行業(yè)生存的危機(jī),必須迅速轉(zhuǎn)型升級,走出新路。因此重新思考紅木家具業(yè)的過去和未來,尋找它轉(zhuǎn)型升級的路徑具有十分重要的現(xiàn)實(shí)意義。這條新路的首要路徑是去產(chǎn)能化,即對勞動(dòng)生產(chǎn)率低下、產(chǎn)品質(zhì)量拙劣的企業(yè)要下決心淘汰一大批;之二,是走高端化、奢侈品路線,提高產(chǎn)品的藝術(shù)和技術(shù)含量,從而提高產(chǎn)品的附加值。紅木家具應(yīng)作為市場上一種極高端的家具,它的特點(diǎn)是應(yīng)具有高度的中國傳統(tǒng)審美價(jià)值和極為精致的中國傳統(tǒng)手工制作工藝的技術(shù)價(jià)值。要做到這兩點(diǎn),絕非易事,需要強(qiáng)大的基礎(chǔ)支撐和技術(shù)開發(fā),需要加強(qiáng)對中國傳統(tǒng)家具的文化背景和營造工藝的研究。總之,紅木家具業(yè)為走出新路必須付出巨大的成本,下定轉(zhuǎn)型升級的決心。
“工匠精神”鋪天蓋地 家具業(yè)卻面臨傳承困境
對“工匠精神”的認(rèn)知與解讀,存在過度闡釋:一是將工匠精神口號化,鮮有具體方案;二是一味強(qiáng)調(diào)工匠精神的重要性,缺乏對其背景、內(nèi)涵和制度等方面的深入探討;三是將工匠精神泛標(biāo)簽化,炒作“匠心”“匠作”“匠造”等概念;四是言必稱德、日等國工匠精神,忽視了對本土工匠精神的弘揚(yáng)傳承。 “工匠”二字鋪天蓋地,上到國家戰(zhàn)略、城市名片,下到企業(yè)車間,而獨(dú)不見行業(yè)整體性產(chǎn)品質(zhì)量的提升,“匠心”情懷宣揚(yáng)有多火,“工匠精神”落地就有多艱難。 落不了地的家具業(yè)“匠心”情懷,消費(fèi)者不會為其持續(xù)買單。讓“匠心”轉(zhuǎn)化為看得見的優(yōu)良產(chǎn)品,成為切實(shí)提升企業(yè)利潤的生產(chǎn)力,目前還遭遇重重困難。產(chǎn)量至上的主旋律 從OEM(代工生產(chǎn))向ODM(自主設(shè)計(jì)生產(chǎn)),家具行業(yè)被裹挾在改革開放的時(shí)代洪流中,迅速成長為萬億量級的行業(yè)。野蠻生長、高速發(fā)展的時(shí)代里,家具人享受到了攻城略地、跑馬圈地帶來的財(cái)富增長快感。“天下武功,唯快不破”,家具企業(yè)從銷售體系上搶訂單數(shù)量:快速搶占市場、簽約更多的加盟商、開設(shè)更多的直營店、全面布局一二三四線城市及鄉(xiāng)鎮(zhèn)級市場;從制造體系上增加產(chǎn)能,擴(kuò)建廠房、設(shè)備、人員,千方百計(jì)提高人均生產(chǎn)效率。 “我們也想做好產(chǎn)品,但是前端的訂單量很大,要跟上流水線的速度,很多時(shí)候就不能全部按照標(biāo)準(zhǔn)動(dòng)作生產(chǎn)了。況且流水線上的工資主要是計(jì)件,為了養(yǎng)家糊口只能讓自己的速度更快一點(diǎn),凡事差不多就行?!彼氖鄽q的林叔,在一家沙發(fā)制造廠工作了近八年,從學(xué)徒到捫皮師傅,一個(gè)月要完成200套的產(chǎn)量,而以前他只需要完成四十套。產(chǎn)量增加了,但陳叔已不能像以往那樣像對待藝術(shù)品一般去生產(chǎn)每一件沙發(fā)。 在產(chǎn)能重壓之下,大多數(shù)家具企業(yè)一味追求產(chǎn)量最大化,超出了人、設(shè)備的負(fù)荷?!巴ㄟ^重新調(diào)試機(jī)器,讓這臺鉆孔設(shè)備的生產(chǎn)效率提高至標(biāo)配的2倍,已經(jīng)到達(dá)了設(shè)備的極限?!辈还軝C(jī)器的標(biāo)準(zhǔn)配置說明,通過重新調(diào)試設(shè)備,提升加工效率,這幾乎成為家具廠公認(rèn)的秘密。人、設(shè)備的生產(chǎn)能力都有一個(gè)臨界點(diǎn),過度追求產(chǎn)能,勢必導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量的不穩(wěn)定。能夠清晰認(rèn)識到自己的產(chǎn)能極限,不為超限的訂單所動(dòng),沒有幾個(gè)家具企業(yè)能抵制住這樣的誘惑。 不被重視的“工匠”職業(yè) 在常被視為工匠精神學(xué)習(xí)對象的日本、德國,人們以成為一個(gè)工匠為榮,小孩子以成為一個(gè)工匠為夢想?!肮そ场倍謱λ麄儊碚f,是一份可以讓人快樂的職業(yè):一方面通過制造產(chǎn)品寄托自己對生活的理解;一方面也得到了國家乃至全社會的尊重,在日本,擁有精湛技藝便可能被賦予“國寶級匠人”,在德國,連泥瓦工、水管工都需要參加培訓(xùn)并取得職業(yè)資格認(rèn)定。在中國,父母們都期望孩子“學(xué)而優(yōu)則仕”,國家的教育也以通識教育為正統(tǒng),對“工人”這個(gè)職業(yè)一向是看不上眼的,臟、累、工資還不高,從曾經(jīng)的鐵飯碗到無奈的選擇,“工人”的社會地位已不能回到國企改制前。 只要全社會對于“工匠”職業(yè)依然是不重視、不推崇,只要國家任然沒有系統(tǒng)的制度提升“工匠”的地位和價(jià)值感,就很難形成工匠精神良性生長的環(huán)境。又苦又累的家具制造業(yè) “如果你恨一個(gè)人,就讓他開家具廠吧?!痹诩揖咧圃熳隽?0多年的何老板,最近正慢慢將資金轉(zhuǎn)移到和朋友合作的酒店項(xiàng)目上,他認(rèn)為家具制造業(yè)越來越艱難了?!艾F(xiàn)在廠房、人工成本都在漲,社保費(fèi)用、環(huán)保整治費(fèi)用、工人法律意識的提高等等,都壓得我們不堪重負(fù);競爭對手增加、市場萎縮,我們不得不也打起了價(jià)格戰(zhàn),利潤已降至底線。”何老板不是沒想過轉(zhuǎn)型升級,但是巨額的投資費(fèi)用就像一個(gè)無底洞,看不到回報(bào)的日期。和何老板一樣,現(xiàn)在不少家具企業(yè)都轉(zhuǎn)戰(zhàn)酒店、餐飲 ,甚至是互聯(lián)網(wǎng)金融。市面上的熱錢無時(shí)無刻不在涌動(dòng)著,真正能堅(jiān)守在制造業(yè)的,除了資金,恐怕最難得的是要有一顆耐得住寂寞的心。 “我們的小商品遍布世界,我們的游客卻去日本搶購馬桶蓋兒;我們的鋼鐵產(chǎn)量位居世界第一,我們卻生產(chǎn)不出圓珠筆上那顆小鋼球;以市場換技術(shù)喊了30年,我們還缺一部真正先進(jìn)的汽車發(fā)動(dòng)機(jī);信息產(chǎn)業(yè)發(fā)展得如火如荼,我們每年耗費(fèi)大量美元去進(jìn)口那塊指甲蓋大小的芯片……”我們痛心于這樣的事實(shí),并期待能重新回歸中國人本就具有的工匠精神。當(dāng)年,我們的明式家具,曾讓世界驚艷和學(xué)習(xí),我們的瓷器曾是絲綢之路上的珍寶,“工匠”的血液代代相傳,我們不該讓它冷卻。
定制化引領(lǐng)家具業(yè)發(fā)展
定制化服務(wù)出現(xiàn)在人們面前,定制化家具也獲得了人們的認(rèn)可。但是傳統(tǒng)家具行業(yè)持著有深厚的底蘊(yùn),而新興起的定制家具行業(yè),卻面臨著巨大的挑戰(zhàn),當(dāng)定制行業(yè)產(chǎn)生之初時(shí),傳統(tǒng)家具從不把定制家具行業(yè)當(dāng)做競爭對手。但是隨著定制行業(yè)的加速發(fā)展,定制家具以“定制化”服務(wù)為中心,以站在消費(fèi)者需求的角度上想問題,以量身定制、個(gè)性化、時(shí)尚、環(huán)保、健康的優(yōu)點(diǎn)深深地打動(dòng)了消費(fèi)者的消費(fèi)觀,給定制行業(yè)的蓬勃發(fā)展創(chuàng)造了很大的機(jī)遇。而傳統(tǒng)家具的行業(yè),因?yàn)橐怀刹蛔兊募揖?,眾多相似的造型,受消費(fèi)者的重視也越來越小,從而給定制家具行業(yè)的發(fā)展讓出了道路,家具行業(yè)中主導(dǎo)地位的大洗牌由此開始,傳統(tǒng)家具、成品家具頗有點(diǎn)日落西山的感覺,而定制家具則是蒸蒸日上。社會大趨勢表明,定制家具行業(yè)瓜分家具市場的份額趕超五分之二。而且從調(diào)查中可得到結(jié)論,百分之八十的消費(fèi)者更愿意花錢定制家具。隨著消費(fèi)者消費(fèi)觀點(diǎn)的改變,家具市場會向定制家具行業(yè)傾斜。在這個(gè)時(shí)代,是年輕人的時(shí)代,是屬于有思想,有活力的時(shí)代。在這個(gè)定制化為潮流的家具行業(yè)中,“產(chǎn)品為王”的時(shí)代已經(jīng)過去,“用戶為王”的時(shí)代正在來臨,傳統(tǒng)家具行業(yè)無法滿足消費(fèi)者的個(gè)性化需求,市場殘酷,勝利往往都是給有準(zhǔn)備的人。家具定制,是整個(gè)家具市場的發(fā)展趨勢。定制家具由于經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,又能滿足個(gè)性化需求,越來越受到人們的青睞。當(dāng)你累了、倦了,回到家中,看到這些充滿著自然氣息的家居環(huán)境,感受綠色植物勃發(fā)向上的生命力,浮躁的心也會慢慢沉淀下來。清晨,當(dāng)?shù)谝豢|陽光穿過屏障,跳躍進(jìn)你的居室時(shí),你會不由感嘆:原來,生命也可以這樣美好!
工匠精神”真的能在家具業(yè)落地嗎?
對“工匠精神”的認(rèn)知與解讀,存在過度闡釋:一是將工匠精神口號化,鮮有具體方案;二是一味強(qiáng)調(diào)工匠精神的重要性,缺乏對其背景、內(nèi)涵和制度等方面的深入探討;三是將工匠精神泛標(biāo)簽化,炒作“匠心”“匠作”“匠造”等概念;四是言必稱德、日等國工匠精神,忽視了對本土工匠精神的弘揚(yáng)傳承?!肮そ场倍咒佁焐w地,上到國家戰(zhàn)略、城市名片,下到企業(yè)車間,而獨(dú)不見行業(yè)整體性產(chǎn)品質(zhì)量的提升,“匠心”情懷宣揚(yáng)有多火,“工匠精神”落地就有多艱難。落不了地的家具業(yè)“匠心”情懷,消費(fèi)者不會為其持續(xù)買單。讓“匠心”轉(zhuǎn)化為看得見的優(yōu)良產(chǎn)品,成為切實(shí)提升企業(yè)利潤的生產(chǎn)力,目前還遭遇重重困難。工匠精神·產(chǎn)量至上的主旋律從OEM(代工生產(chǎn))向ODM(自主設(shè)計(jì)生產(chǎn)),家具行業(yè)被裹挾在改革開放的時(shí)代洪流中,迅速成長為萬億量級的行業(yè)。野蠻生長、高速發(fā)展的時(shí)代里,家具人享受到了攻城略地、跑馬圈地帶來的財(cái)富增長快感?!疤煜挛涔?,唯快不破”,家具企業(yè)從銷售體系上搶訂單數(shù)量:快速搶占市場、簽約更多的加盟商、開設(shè)更多的直營店、全面布局一二三四線城市及鄉(xiāng)鎮(zhèn)級市場;從制造體系上增加產(chǎn)能,擴(kuò)建廠房、設(shè)備、人員,千方百計(jì)提高人均生產(chǎn)效率?!拔覀円蚕胱龊卯a(chǎn)品,但是前端的訂單量很大,要跟上流水線的速度,很多時(shí)候就不能全部按照標(biāo)準(zhǔn)動(dòng)作生產(chǎn)了。況且流水線上的工資主要是計(jì)件,為了養(yǎng)家糊口只能讓自己的速度更快一點(diǎn),凡事差不多就行?!彼氖鄽q的林叔,在一家沙發(fā)制造廠工作了近八年,從學(xué)徒到捫皮師傅,一個(gè)月要完成200套的產(chǎn)量,而以前他只需要完成四十套。產(chǎn)量增加了,但陳叔已不能像以往那樣像對待藝術(shù)品一般去生產(chǎn)每一件沙發(fā)。在產(chǎn)能重壓之下,大多數(shù)家具企業(yè)一味追求產(chǎn)量最大化,超出了人、設(shè)備的負(fù)荷?!巴ㄟ^重新調(diào)試機(jī)器,讓這臺鉆孔設(shè)備的生產(chǎn)效率提高至標(biāo)配的2倍,已經(jīng)到達(dá)了設(shè)備的極限?!辈还軝C(jī)器的標(biāo)準(zhǔn)配置說明,通過重新調(diào)試設(shè)備,提升加工效率,這幾乎成為家具廠公認(rèn)的秘密。人、設(shè)備的生產(chǎn)能力都有一個(gè)臨界點(diǎn),過度追求產(chǎn)能,勢必導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量的不穩(wěn)定。能夠清晰認(rèn)識到自己的產(chǎn)能極限,不為超限的訂單所動(dòng),沒有幾個(gè)家具企業(yè)能抵制住這樣的誘惑。工匠精神·不被重視的“工匠”職業(yè)在常被視為工匠精神學(xué)習(xí)對象的日本、德國,人們以成為一個(gè)工匠為榮,小孩子以成為一個(gè)工匠為夢想?!肮そ场倍謱λ麄儊碚f,是一份可以讓人快樂的職業(yè):一方面通過制造產(chǎn)品寄托自己對生活的理解;一方面也得到了國家乃至全社會的尊重,在日本,擁有精湛技藝便可能被賦予“國寶級匠人”,在德國,連泥瓦工、水管工都需要參加培訓(xùn)并取得職業(yè)資格認(rèn)定。在中國,父母們都期望孩子“學(xué)而優(yōu)則仕”,國家的教育也以通識教育為正統(tǒng),對“工人”這個(gè)職業(yè)一向是看不上眼的,臟、累、工資還不高,從曾經(jīng)的鐵飯碗到無奈的選擇,“工人”的社會地位已不能回到國企改制前。只要全社會對于“工匠”職業(yè)依然是不重視、不推崇,只要國家任然沒有系統(tǒng)的制度提升“工匠”的地位和價(jià)值感,就很難形成工匠精神良性生長的環(huán)境。工匠精神·又苦又累的家具制造業(yè)“如果你恨一個(gè)人,就讓他開家具廠吧?!痹诩揖咧圃熳隽?0多年的何老板,最近正慢慢將資金轉(zhuǎn)移到和朋友合作的酒店項(xiàng)目上,他認(rèn)為家具制造業(yè)越來越艱難了?!艾F(xiàn)在廠房、人工成本都在漲,社保費(fèi)用、環(huán)保整治費(fèi)用、工人法律意識的提高等等,都壓得我們不堪重負(fù);競爭對手增加、市場萎縮,我們不得不也打起了價(jià)格戰(zhàn),利潤已降至底線?!焙卫习宀皇菦]想過轉(zhuǎn)型升級,但是巨額的投資費(fèi)用就像一個(gè)無底洞,看不到回報(bào)的日期。和何老板一樣,現(xiàn)在不少家具企業(yè)都轉(zhuǎn)戰(zhàn)酒店、餐飲,甚至是互聯(lián)網(wǎng)金融。市面上的熱錢無時(shí)無刻不在涌動(dòng)著,真正能堅(jiān)守在制造業(yè)的,除了資金,恐怕最難得的是要有一顆耐得住寂寞的心?!拔覀兊男∩唐繁椴际澜纾覀兊挠慰蛥s去日本搶購馬桶蓋兒;我們的鋼鐵產(chǎn)量位居世界第一,我們卻生產(chǎn)不出圓珠筆上那顆小鋼球;以市場換技術(shù)喊了30年,我們還缺一部真正先進(jìn)的汽車發(fā)動(dòng)機(jī);信息產(chǎn)業(yè)發(fā)展得如火如荼,我們每年耗費(fèi)大量美元去進(jìn)口那塊指甲蓋大小的芯片……”我們痛心于這樣的事實(shí),并期待能重新回歸中國人本就具有的工匠精神。當(dāng)年,我們的明式家具,曾讓世界驚艷和學(xué)習(xí),我們的瓷器曾是絲綢之路上的珍寶,“工匠”的血液代代相傳,我們不該讓它冷卻。
2016-08-11類目:行業(yè)熱讀自我沉思下:家具業(yè)轉(zhuǎn)型的核心競爭力是
隨著互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的沖擊,家具行業(yè)也發(fā)生了翻天覆地的變化,消費(fèi)者的思想與行為也隨著互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的迅猛來潮,人們的思考和行為方式已經(jīng)發(fā)生轉(zhuǎn)變,而市場的轉(zhuǎn)變對于傳統(tǒng)企業(yè)而言,機(jī)遇與挑戰(zhàn)也是共同面臨,而在市場大環(huán)境的變化下,企業(yè)如果不積極轉(zhuǎn)型,也相當(dāng)于“慢性自殺”。 行業(yè)觀察:時(shí)刻審視大環(huán)境的改變 除了深究自身的因素,從行業(yè)環(huán)境的變化反觀企業(yè)自身是否走到了轉(zhuǎn)型的關(guān)口也是一種行之有效的方式之一。但究竟如今家具行業(yè)的大環(huán)境有沒有變化?答案是肯定的,也是否定的。 我們知道,工廠、賣場、經(jīng)銷商三者組成了家具行業(yè)的整體格局,他們是行業(yè)的主導(dǎo)者,也是被主導(dǎo)者,這場三角戀的關(guān)系已由早期的甜蜜進(jìn)入爭奪,“角逐的戰(zhàn)火硝煙彌漫”。因而,想要了解家具行業(yè)的大環(huán)境有沒有變化,發(fā)生了哪些變化,從這“三員大將”的角色變化便可看出些許蛛絲馬跡。 從終端渠道來看,雖然近幾年電商、整體家裝等“風(fēng)口”蜂擁而起,并成功搶走了部分消費(fèi)市場,但家具是具有耐消品屬性的大宗商品,需要去親身體驗(yàn)性能與觸感,且基于網(wǎng)購的安全性與物流體系等硬件、軟件設(shè)施還有待加強(qiáng)與完善,多數(shù)消費(fèi)者還是會選擇線下實(shí)體店購買家具。因而,賣場依然是目前家具行業(yè)最主要的終端銷售渠道,三十年從未改變。 既然賣場還是家具行業(yè)的主要終端渠道這個(gè)事實(shí)沒有變,那么對于多數(shù)以線下店面為主的傳統(tǒng)家具企業(yè)而言,無疑是個(gè)利好消息?!坝酗埑浴彪m說在低迷的市場已是難能可貴,但企業(yè)是以追求利潤為主的群體,“單單有飯吃還不夠,還要有肉吃”! 于是,企業(yè)就該考慮自身在渠道方面的經(jīng)營狀況了,一支有經(jīng)營理念而非過分依賴工廠的經(jīng)銷商隊(duì)伍無疑是占據(jù)市場的最好利器之一,也是恐固大后方陣地的堅(jiān)強(qiáng)后盾。此外,在戰(zhàn)場上,處于易守難攻的險(xiǎn)要位置的一方往往易于取勝,同理,在主流賣場中心位置的店面生意無形中會比其他位置好很多,這是因?yàn)檎驹谧铒@眼的位置容易讓人記住,當(dāng)品牌價(jià)值在經(jīng)銷商心里留下痕跡,就像種子培養(yǎng)在土地里,總有一天會吐芽生長。 俗話說,三年一小變,五年一大變。如今傳統(tǒng)家具終端渠道賣場的“老大”位置受到了公然“挑戰(zhàn)”,以電商、整體家裝為代表的非主流渠道軒然而起。對于工廠而言,這是一個(gè)機(jī)會,同時(shí)也是一個(gè)挑戰(zhàn)。不論電商在家具行業(yè)還能掀起多大的風(fēng)波,“站在風(fēng)口上,豬都能飛起來”已經(jīng)激勵(lì)不少家具人試水電商,然而到目前為止,在家具行業(yè)還沒有出現(xiàn)企業(yè)轉(zhuǎn)型電商成功的案例,這也為企業(yè)敲響警鐘,究竟自己是否已做好轉(zhuǎn)型電商的準(zhǔn)備?是否有能力去走好電商這條路? 其實(shí),不論是傳統(tǒng)的主流賣場,還是電商、整體家裝等后起之秀,目的都是為企業(yè)、經(jīng)銷商打開銷路,把產(chǎn)品賣出去,實(shí)現(xiàn)企業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展。 商業(yè)環(huán)境每時(shí)每刻都在改變,然而萬變不離其宗,產(chǎn)品、服務(wù)與體驗(yàn)是永不過時(shí),看看家具行業(yè)真正做得好的企業(yè)無不是在產(chǎn)品、服務(wù)、渠道、營銷等深耕細(xì)作,然而也正是這一群人,在行業(yè)陣型的陣痛期,活得越發(fā)精神、有志氣。 自我沉思下:能否具備核心競爭力? 一個(gè)企業(yè),“行走江湖”的必備武器便是品牌的核心競爭力,一旦這個(gè)競爭力在某一時(shí)刻失效了,而企業(yè)沒有這個(gè)意識,那離萬劫不復(fù)的境地也就不遠(yuǎn)了。古往今來,名留青史的企業(yè),只會是那些有自己特色競爭力的“闖蕩者”。 我們熟知,家電行業(yè)的格力,每年的年產(chǎn)值達(dá)到上千億,作為行業(yè)龍頭老大,它擁有家電產(chǎn)品空調(diào)的核心競爭力,掌握行業(yè)的發(fā)展全局,占據(jù)市場的高份額,且產(chǎn)品質(zhì)量高、知名度高、消費(fèi)者買賬,故即便在未來的5年,它保持現(xiàn)狀發(fā)展,依然能在行業(yè)吃得開,因?yàn)樗暮诵母偁幜€牢牢掌握在自己的手中,而且終端渠道資源豐富,可謂天時(shí)地利人和一應(yīng)俱全。 而此時(shí),如果你是不知名的家電小企業(yè),又想在生產(chǎn)品牌、終端渠道完善的行業(yè)里分得一杯羹,你就要問問自己是否擁有某一細(xì)分領(lǐng)域的核心競爭力,且這個(gè)核心競爭力最好是別人沒有的,而你恰恰又擁有了的,否則憑借蠻力或者說是一腔熱血依然難以打開市場的缺口。 反觀家具行業(yè),同樣存在類似的案例,也許還更為鮮明更為復(fù)雜。這兩年定制的發(fā)展如火如荼,成就了諸如尚品宅配、維意定制、索菲亞等行業(yè)黑馬。拿尚品宅品來說,預(yù)見并及時(shí)撲捉定制這股風(fēng),近來的狀態(tài)也是“春風(fēng)得意”,不僅在營銷戰(zhàn)上屢屢上演新玩法,在終端渠道上也開足馬力,由于過早涉足定制領(lǐng)域,且深耕細(xì)作,對定制的理解也更透徹,同時(shí)掌握著定制的要領(lǐng)與技術(shù),使得自己在這一領(lǐng)域的作業(yè)如魚得水,堪稱行業(yè)元老級品牌。 總的來說,定制類別至少在未來五年都會占據(jù)重要地位,為此,定制所帶來的巨大商機(jī)也是各家具企業(yè)所爭相競爭的,那么,對于家具企業(yè)來說,在市場大環(huán)境下,沉思審視自身的經(jīng)營戰(zhàn)略,制定適合自身的轉(zhuǎn)型策略,在定制領(lǐng)域中發(fā)展好自身,做好服務(wù)、改善體驗(yàn),這樣,發(fā)展前景才能更加廣闊。
綠色消費(fèi)時(shí)代,家具業(yè)應(yīng)建立綠色供應(yīng)鏈認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和消費(fèi)者環(huán)保意識的提高,綠色產(chǎn)品正得到越來越多消費(fèi)者的認(rèn)可。但是,僅僅是家具產(chǎn)品安全環(huán)保還不夠。國內(nèi)知名環(huán)保民間組織阿拉善SEE生態(tài)協(xié)會與東莞名家具展等單位展開合作,試圖建立一套綠色規(guī)范體系,讓家具產(chǎn)業(yè)鏈條的每個(gè)環(huán)節(jié)逐步做到綠色環(huán)保。 阿拉善SEE生態(tài)協(xié)會秘書長王利民告訴記者,家具綠色供應(yīng)鏈就是指家具產(chǎn)品從原材料采購期開始就進(jìn)行追蹤和控制,讓產(chǎn)品始終遵循環(huán)保方面的規(guī)定。這樣做的好處是可以讓消費(fèi)者了解和相信這件產(chǎn)品真正做到綠色環(huán)保,從而提升該產(chǎn)品的市場競爭力。 王利民表示,要打造家具綠色供應(yīng)鏈的關(guān)鍵不在產(chǎn)品端,而在于家具的生產(chǎn)過程是否遵循了環(huán)境友好和資源節(jié)約的理念。 據(jù)介紹,參與“綠色供應(yīng)鏈”的家具企業(yè),將通過學(xué)習(xí)和建立內(nèi)部管理機(jī)制、推動(dòng)其所屬企業(yè)和供應(yīng)鏈上的其他要素加強(qiáng)環(huán)境信息公開工作,實(shí)現(xiàn)全供應(yīng)鏈綠色產(chǎn)品供應(yīng)。 王利民還說,家具業(yè)每年消耗大量的木材,通過家具業(yè)的綠色供應(yīng)鏈合作,可以將綠色理念帶到千家萬戶。同時(shí),也需要推動(dòng)更多的家具企業(yè)加入綠色供應(yīng)鏈,大力推進(jìn)綠色采伐標(biāo)準(zhǔn),建立污染企業(yè)的黑名單,在家具業(yè)呼吁企業(yè)不再與黑名單內(nèi)的供應(yīng)商進(jìn)行合作。 知名經(jīng)濟(jì)學(xué)家、財(cái)經(jīng)專欄作家葉檀也認(rèn)為,家具行業(yè)應(yīng)該由家具行業(yè)協(xié)會建立起綠色供應(yīng)鏈的認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn),讓消費(fèi)者能夠清楚地知道自己購買的產(chǎn)品是否是綠色產(chǎn)品。
行業(yè)熱讀
更多>