"中國竹子之鄉(xiāng)"簽約8.23億
本報訊 日前，來自國內(nèi)外250多名客商云集"中國竹子之鄉(xiāng)"廣東肇慶市廣寧縣，參加首屆廣寧林漿紙、包裝印刷產(chǎn)業(yè)經(jīng)貿(mào)洽談會。此次經(jīng)貿(mào)會共簽約項目31個，投資總額8.23億元。項目涉及造紙、印刷、化工、油墨、建材、服裝、皮革、水電開發(fā)、竹木工藝等行業(yè)。 據(jù)了解，廣寧的造紙工業(yè)已有400多年歷史，現(xiàn)有的生產(chǎn)規(guī)模和配套能力在廣東省及華南地區(qū)名列前茅，紙業(yè)已成為廣寧的第一大經(jīng)濟支柱產(chǎn)業(yè)。目前，全縣有造紙及紙制品企業(yè)41家，年產(chǎn)值11.2億元，有26家造紙企業(yè)及相關(guān)配套的油墨、印刷、化工、包裝企業(yè)，并成為一體形成產(chǎn)業(yè)鏈；全縣竹加工企業(yè)303家，主要有紙品、家具、工藝品、竹炭等10多個品種系列500多個產(chǎn)品，年產(chǎn)值達6億元。
福建將樂縣建立首個竹子現(xiàn)代科技示范園
最近，將樂縣林業(yè)局與福建農(nóng)林大學簽定技術(shù)合作協(xié)議，決定共同建立將樂縣首個竹子現(xiàn)代科技示范園。該示范園基地坐落在漠源鄉(xiāng)大坊村，面積450畝，輻射面積1000多畝，分為高產(chǎn)高效筍竹兩用林、立地貧瘠低產(chǎn)竹林改造、竹木混交生態(tài)林培育示范（試驗）區(qū)和毛竹大徑竹示范基地等項目進行建設(shè)。示范園建成后實現(xiàn)每年畝產(chǎn)鮮筍400—600公斤、竹材500—600公斤、10厘米以上大徑竹30根以上，竹山產(chǎn)值超1000元。目前示范園已按實施方案開始啟動。
富韻竹子帶來的經(jīng)濟效益
在全世界的許多國家，竹子是農(nóng)村社區(qū)唯一最重要的林產(chǎn)品，也是農(nóng)村貧困人口的一個最重要的現(xiàn)金收入來源。在亞洲，竹歷史與人類歷史如此緊密地交織在一起，以至稱之為竹文化，而竹文化以中國竹文化源遠流長，有豐富的竹子傳奇故事，在古代的園林景觀設(shè)計，竹子就是園林造景中不可缺少的重要部分，清代的廣東四大園，古典式的竹子景觀使江南式的建筑蓬篳生輝，而現(xiàn)代的園林景觀設(shè)計，竹子景觀以其高雅亮麗而被廣泛地應(yīng)用于城市園林綠工程中，如深圳萬科第五園的竹子景觀、廣州竹韻山莊的中國竹文化園林綠化工程，廣州番禺南村的清華坊的蘇州式園林景觀。使富韻竹子在園林的應(yīng)用占有重的位置。近幾來廣州富韻竹園林綠化工程有限公司成立了“富韻竹子景觀設(shè)計室”，專業(yè)從事竹子景觀，竹海旅游，園林景觀和竹子景觀相結(jié)合等項目的設(shè)計、施工、養(yǎng)護，借助“廣東園林觀賞竹子網(wǎng)”進行營銷，把富韻竹子推廣到全世界的園林綠化工程和風景旅游竹海旅游項目中，提高了竹子的檔次和銷售量。由于竹日用品用途廣泛，且生產(chǎn)過程是勞動密集型的，竹業(yè)開發(fā)可以增加就業(yè)機會和增加收入，特別是在農(nóng)村社區(qū)，增大竹產(chǎn)業(yè)的開發(fā)生產(chǎn)，從竹筍、竹材、觀賞竹種苗、竹工藝品和造林竹苗的銷售和生產(chǎn)，樣樣離不開當?shù)氐膭趧恿?，可解決當?shù)貏趧舆^多的問題。 例如，中國的竹筍生產(chǎn)，不論貧困還是富裕群體都從鮮竹筍的收入中獲利，許多貧困農(nóng)戶由此跨入富裕階層。經(jīng)營竹子的收入由80年代早期平均占家庭總收入的10%上升到1996年占家庭總收入的近三分之一，其中35%來自竹筍的加工，65%來自竹筍的生產(chǎn)。竹筍的凈財務(wù)收入和效益成本比率都非常高，1996年竹筍的價格指數(shù)比其它任何農(nóng)作物，要高4倍以上。其原因是經(jīng)濟增長,離市場近，竹筍生產(chǎn)完全擺脫了國家的控制以及使用適用的技術(shù)使竹筍能提前在春節(jié)期間上市。 國家的扶貧資金如果用于種植竹子，那么農(nóng)民很快就能脫貧致富，種植富韻竹子等給農(nóng)民找到長期工作的機會，一家的溫飽可以說是靠竹養(yǎng)家。 在二十一世紀，“以竹代木”勢在必行，隨著生態(tài)環(huán)境的不斷建設(shè)，竹子以其快速生長和可持續(xù)性經(jīng)營，如巨龍竹、馬來甜龍竹、小葉龍竹、玉韻竹等二年即可成林，一年造林，百年收益，將會越來越受到人們的重視，在中國的城市園林綠化工程和旅游風景區(qū)的竹海旅游項目中，觀賞竹子將作為觀賞植物中的一個新亮點，在生態(tài)風景區(qū)和城市園林綠化工程中被大量應(yīng)用，這樣可弘揚了中國竹文化，可開拓山區(qū)竹子生產(chǎn)的新思路。開發(fā)生產(chǎn)集觀賞、筍用、材用于一身的富韻竹子將會是本世紀的朝陽產(chǎn)業(yè)。廣州富韻竹園林綠化工程有限公司將以技術(shù)和竹苗返收購來支持廣大富韻竹子種植戶，實現(xiàn)“把竹林搬回家園”的理念。
健康環(huán)保的竹子家具
竹子自古以來便是頗為人們青睞的家具材料。新式竹子家具既保持了竹子的獨特質(zhì)感，又克服了其易干裂變形的“先天缺陷”，而且在粘接上使用特種膠，避免了用甲醛對人體的危害，有益人體健康。其中，竹制人造板幅面大、變形小、耐磨損，并能按使用要求調(diào)整板材結(jié)構(gòu)和尺寸，成為以竹代木的一條有效途徑?！ ≈褡蛹揖叨臎?。它還健康環(huán)保，竹制家具無化學物質(zhì)污染，是純環(huán)保家具，竹子三年至四年就可成材，且砍伐后還可再生。竹子家具，保持了竹子原有的天然紋路，帶給人一種質(zhì)樸、古典的感覺。在保養(yǎng)竹子家具方面，若你購買的是中、小型竹器，最好用高溫密封蒸汽處理一下，可徹底殺死竹器中的細菌，或?qū)⒅衿鞣湃爰恿耸雏}的開水中泡1天到2天，這樣就可以防止蟲蛀。 大件竹子家具應(yīng)擺放在通風和干燥的地方，定期擦洗。若發(fā)現(xiàn)蟲蛀，可用微量殺蟲藥液滴入蟲蛀孔，或用辣椒或花椒搗成末，塞入蟲蛀孔，這些都可以給你的竹子家具一個安全的保護。
中國竹子之鄉(xiāng)之一----廣寧縣
廣寧縣是著名十大"中國竹子之鄉(xiāng)"之一。地處廣東省西北部，北江支流綏江中游，全縣總面積2459.32平方公里?？h政府所在地南街填，距廣州市120公里、肇慶市90公里。省道960線(四連線)斜貫境內(nèi),交通便利。全縣總?cè)丝?3萬，2003年全縣工農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值63.93億元,其中工業(yè)總產(chǎn)值52.18億元，農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值11.75億元。農(nóng)村人均純收入4010元。 素有"竹子之鄉(xiāng)"美稱的廣寧縣，氣候和環(huán)境十分適宜竹子生長。境內(nèi)氣候?qū)倌?、中亞熱帶過渡型，光源好，熱量較足，溫暖濕潤，雨量充沛，無霜期長，適應(yīng)多種植物生長，尤其是竹子的生長，為發(fā)展竹子生產(chǎn)與經(jīng)營提供有利條件。廣寧縣有著豐富的竹子資源，目前，全縣竹材面積108萬畝，竹子的種類有14屬55種，主要以青竹、茶竹、麻竹、篙竹、文筍竹為主。主要分布于綏江沿岸的南街鎮(zhèn)、石澗鎮(zhèn)、賓亨鎮(zhèn)、橫山鎮(zhèn)、洲仔鎮(zhèn)、古水鎮(zhèn)。 廣寧縣有著悠久的種竹、用竹和加工竹子的歷史。據(jù)記載，廣寧使用竹子加工工具早在戰(zhàn)國時期就出現(xiàn)，宋元以后，竹子因當時作為生活用品用具原材料的一個重要來源，而被人們廣泛種植。尤其在明末廣東已出現(xiàn)資本主義經(jīng)濟萌芽，商業(yè)貿(mào)易發(fā)達，對竹子需求日增，廣寧的竹子生產(chǎn)，也從自給小量生產(chǎn)的自然經(jīng)濟，逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)檫m應(yīng)貿(mào)易需要而大規(guī)模生產(chǎn)的商品經(jīng)濟。歷代民間非常重視，不斷培植，注意發(fā)揮竹子品質(zhì)上數(shù)量上的優(yōu)勢，而且在歷史上一個相當長的時期內(nèi)，使它成為廣寧大宗外銷商品，竹業(yè)在當時全縣經(jīng)濟中處于重要的地位。 改革開放以來，廣寧縣在產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中逐漸將竹子產(chǎn)業(yè)確定為優(yōu)先發(fā)展項目，把發(fā)展竹業(yè)作為促進縣域經(jīng)濟發(fā)展的主導產(chǎn)業(yè)，形成了一個集造林、制漿、造紙、化工、竹子加工為一體的具有竹子之鄉(xiāng)特色的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)濟支柱。目前，廣寧縣已有以廣東鼎豐紙業(yè)公司、粵景紙業(yè)公司、新興紙業(yè)公司為龍頭的制漿、造紙企業(yè)20多家；以廣寧長榮竹木工藝公司、廣寧福大有限公司、華資竹業(yè)有限公司、信發(fā)竹藝公司為代表的竹子深加工企業(yè)350多家。就業(yè)人員達16000多人，每年為農(nóng)民增加收入9000多萬元。我縣主要的紙業(yè)產(chǎn)品有：紙漿、銅版紙、復印紙、水寫紙、鍍鋁原紙、特種防偽專用紙、衛(wèi)生紙等。主要的竹子加工產(chǎn)品有：竹地板、竹筷子、竹餐簽、竹花簽、竹工藝品、竹裝飾品、竹炭、神香等。
印度稱竹子為“綠色黃金”
本報訊 在印度首都新德里召開的第七屆世界竹產(chǎn)業(yè)大會上,印度前總理瓦杰帕伊發(fā)表講話稱竹子為“綠色黃金”,并表示印度將把大力發(fā)展竹產(chǎn)業(yè)作為推動農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的一個火車頭,爭取在2007年為全國創(chuàng)造800萬個工作崗位,使500萬個農(nóng)村家庭擺脫貧困,并為政府帶來每年1600億印度盧比的稅收。 印度目前共有各類竹種136個,政府希望在2015年前后,使印度能夠成為世界領(lǐng)先的竹制品出口大國。在印度政府制定的第十個五年計劃中竹產(chǎn)業(yè)被列為重點推廣的領(lǐng)域。 瓦杰帕伊在講話中稱贊竹子的廣泛用途,認為發(fā)展竹產(chǎn)業(yè)將會為推動印度經(jīng)濟作出重要貢獻。他相信,科學技術(shù)的發(fā)展將為竹子這項傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)帶來新的更廣泛的市場。
《中國竹子培育和利用手冊》
竹產(chǎn)業(yè)正在成為我國南方山區(qū)“綠色經(jīng)濟”建設(shè)和生態(tài)環(huán)境建設(shè)的熱點。為了培訓和普及竹子科技知識、推廣竹子栽培、竹林經(jīng)營和產(chǎn)品加工利用實用技術(shù)，作為“林業(yè)科技推廣培訓教材”的《中國竹子培育和利用手冊》一書，近期由中國林業(yè)出版社出版。本書由云南省林業(yè)廳主持，由隴川縣林業(yè)局、普洱縣林業(yè)局、新平縣林業(yè)局、金平縣林業(yè)局、紅河州芷村林場等單位共同合作，由輝朝茂教授和楊宇明教授主編。 全書分為9章共25個部分，主要內(nèi)容包括： 第一章 竹子的基本知識：神話傳說的竹子、歷史悠久的竹子、形態(tài)優(yōu)美的竹子、豐富多彩的竹子、用途廣泛的竹子；第二章 竹子的育苗技術(shù)：種子育苗、分篼移栽、埋節(jié)育苗、扦插育苗、其它育苗方法、埋鞭育苗技術(shù)、空中誘根技術(shù)、組織培養(yǎng)技術(shù)；第三章 竹子的栽培管理：竹子造林技術(shù)（造林地選擇、造林地準備、竹苗運輸與定植、幼林地管護）、竹林經(jīng)營技術(shù)（人工竹林經(jīng)營、天然竹林改造、竹林基地建立、園藝觀賞竹林）；第四章 竹子的病蟲害防治；第五章 竹筍的加工和利用：竹筍保鮮技術(shù)、產(chǎn)品加工技術(shù)（清水筍加工、保鮮筍加工、調(diào)味筍加工）、筍干加工技術(shù)（玉蘭片加工、白筍干加工、發(fā)酵筍干加工）；第六章 竹材的加工和利用：傳統(tǒng)加工利用（竹編用具、竹雕工藝品、簡易竹建筑、竹籜和竹枝加工、竹衣系列）、現(xiàn)代竹質(zhì)人造板（竹材膠合板、竹編膠合板、竹質(zhì)刨花板、竹材層集材、竹質(zhì)地板）、竹制家具；第七章 其它產(chǎn)品加工：竹漿造紙技術(shù)、竹席、竹筷、竹牙簽、竹酒、飲料、竹香米、竹編沼氣池、竹盆景；第八章 竹材防蟲防霉技術(shù)；第九章 竹產(chǎn)業(yè)綜合開發(fā)：竹產(chǎn)業(yè)綜合開發(fā)、項目可行性研究報告編制（竹林基地建設(shè)項目、筍/材加工項目）、竹產(chǎn)業(yè)總體規(guī)劃報告編制、竹種園（旅游區(qū)）規(guī)劃設(shè)計。 本書基本全面反映了國內(nèi)外竹類研究的最新成果及竹林培育和竹業(yè)開發(fā)的最新經(jīng)驗，是一本通俗性的、普及型的、內(nèi)容全面的竹子科技普及讀物，同時為培養(yǎng)各種層次的竹產(chǎn)業(yè)專業(yè)技術(shù)人才提供一本內(nèi)容全面的培訓教材，也為農(nóng)林高等院校、中等專業(yè)學校師生提供一本系統(tǒng)的參考資料，為竹產(chǎn)業(yè)跨越式發(fā)展提供科技支撐。體系完整，內(nèi)容詳瞻，適用于竹類、經(jīng)濟林、林業(yè)、園林、木材加工、森林旅游、森林保護、森林資源保護、森林資源開發(fā)和林業(yè)經(jīng)濟管理等專業(yè)，亦可為其它有關(guān)參考使用，同時也是廣大竹業(yè)工作者較好的工具書。 設(shè)計為彩封精包裝，附彩色插頁，正文80克膠版紙印刷，國際標準大32開本。定價每本60元（含郵費），需預(yù)訂者書款匯往：云南省竹藤產(chǎn)業(yè)協(xié)會（省農(nóng)行昆明市北市區(qū)支行，帳號：8010100187）；聯(lián)系人：黃文昆（0871-5117909）
安吉——竹子之鄉(xiāng)
安吉，在詩人的眼中是白云繚繞的仙境。安吉，在詩人的筆下更是別具特色的竹鄉(xiāng)，“修竹拂云當戶聳，暗泉鳴玉繞亭飛”；石筍嶙峋高接天，筠篁滿岫涵風煙。在安吉1886平方公里的土地上，不論是山地、丘陵、河谷還是平原，漫山遍野都是青青翠竹?！按颂幠酥襦l(xiāng)”是唐代大詩人白居易對安吉景觀的精確概括。春來新竹競接天，酷暑清涼綠意濃，金秋更映楓葉紅，嚴冬依然傲霜雪。四季常青的竹，多姿多彩的竹景觀，為安吉贏得了中國竹鄉(xiāng)的美譽。在如此豐富的竹資源背景條件下，安吉人民“食者竹筍，庇者竹瓦，戴者竹笠，燒者竹薪，衣者竹皮，書者竹紙，履者竹鞋”，與竹結(jié)下了深厚的情誼，并在此基礎(chǔ)上，以竹為載體，形成了內(nèi)涵豐富的竹文化。安吉竹博園是竹鄉(xiāng)的明珠。安吉竹博園占地600畝，薈萃了國內(nèi)外300余個竹種，是世界最大、散生和混生竹種最為齊全的竹子公園，被譽為“竹類大觀園”。走進安吉竹博園，竹徑幽幽、竹影婆娑?？嘀袂羼迟|(zhì)樸，觀音竹娟秀文雅，佛肚竹大腹便便，羅漢竹骨節(jié)勁奇，龜甲竹扭曲古怪，鳳尾竹飄逸瀟灑。還有方竹、花毛竹、斑竹等形態(tài)各異的竹子。高大者數(shù)孟宗竹毛竹，直接云天，端莊挺拔；低矮者有匍地竹，綠裙墜地，秀雅嫵媚。由于啟功題款的中國竹子博物館竹樓玲瓏，藏品豐富，以竹史、竹資源、竹業(yè)、竹萃四個展廳展示了一部人類五、六千年來的竹子文明史。大型溫室培育著上百個熱帶竹種，一年四季都可觀筍。獲大世界基尼斯之最的竹編“龍”字，為竹博園增添了一道亮麗的風景線。昌碩文化是竹鄉(xiāng)竹文化的重要組成部分。吳昌碩是近代著名的金石書畫大師，西泠印社首任社長，1844年誕生于安吉鄣吳村，山青水秀，修竹成林的竹鄉(xiāng)賦予了昌碩先生特別的靈氣，他秉承了竹子挺拔堅韌謙和的品性，在藝術(shù)上取得了輝煌的成績。后人給了他最高的評價，“詩書畫而外復作印人，絕藝飛行全世界，元明清以來至于民國，風流占斷百名家?！毖芯坎T先生及昌碩先生的生平及昌碩文化，事實上也就是領(lǐng)略竹文化的一個過程。昌碩先生及昌碩文化與竹有著不解之緣，竹一直是昌碩先生的愛物寵物。他寫詩贊竹，他作畫頌竹，借以表達自己鐘情修篁，關(guān)心故里，志存高遠，不與世俗茍同的高潔志向，寄意深遠，耐人尋味?！皻q寒抱節(jié)有霜筠，野火燒山未作薪。莫嘆離披無用處，猶堪縛帚掃黃塵?！卑布膮遣T紀念館現(xiàn)收藏有吳昌碩作品真跡50余幅，昌碩故居，吳昌碩年輕時居住的安城蕪園，以及幼時讀書處溪南靜室都舊跡猶存。竹制品生產(chǎn)是竹鄉(xiāng)竹文化的升華。竹文化是竹產(chǎn)地人民在利用竹子的過程中產(chǎn)生的以竹為載體的一種文化。以竹為原料制作的竹子工藝品以及竹子日用品本身也就是竹文化的濃縮和竹文化的表現(xiàn)方式，竹根雕作品取材天然，惟妙惟肖，竹骨工藝扇洋溢著濃烈的鄉(xiāng)土氣息……親自參與竹制品的生產(chǎn)，在濃濃的文化氛圍中體驗竹那種“未出土時先有節(jié)，到凌云處亦虛心”高雅堅貞的品質(zhì)，定會讓你受益匪淺。品味百筍宴是竹鄉(xiāng)人民飲食文化的重要組成部分。“民以食為天”，宋代詩人蘇東坡曾有詩云“寧可食無肉，不可居無竹。無肉令人瘦，無竹令人俗?！倍S既是竹之嫩芽，又兼益人、可口之長，故晚清文人李笠翁認為“既能醫(yī)瘦，亦能醫(yī)俗者，唯筍也。”筍的食用歷史可追溯到兩千多年以前，到了晉代竹筍的食用已相當普遍。筍的加工制作，豐富多樣，名目繁多。有各種各樣的鮮筍烹調(diào)法，在總結(jié)竹筍食用加工方法的基礎(chǔ)上，安吉推出了以竹筍為主要原料的“百筍宴”，真可謂“客中雖有八珍嘗，哪及山家野筍香?！痹旗F繚繞的中國竹鄉(xiāng)——安吉，層巒疊翠，秀竹連綿，竹海茫茫，竹波萬里。穿行在竹林深處，伴著農(nóng)家裊裊炊煙，尋訪昌碩大師的足跡，體驗竹文化博大精深的內(nèi)涵。
安吉竹子吸引西歐大眼球
剛回國不久的德國北方電視臺導演赫爾格日前給安吉來電說：他們在安吉以竹子為拍攝背景的《中國的竹子》素材帶，同事們看過之后都稱贊不已，并且臺里已決定將在今年5月份播放該片，現(xiàn)在已進入制作階段。到時整個西歐國家都能收看到這個節(jié)目，因為德國北方電視臺的節(jié)目覆蓋整個西歐。為了促進東西方文化交流，今年1月24日，德國北方電視臺《中國的竹子》文化紀錄片攝制組來到擁有全國十分之一竹林面積的安吉拍攝，向西方人展示中國竹子的文化內(nèi)涵和魅力。在安吉，攝制組拍到了西方人不曾想到的育竹、挖筍、伐竹、販竹的種種竹子生產(chǎn)場景，拍到了竹農(nóng)婚娶、農(nóng)事宴請、采辦年貨的生活鏡頭，更意想不到的是，享譽晦內(nèi)外而又含竹文化的竹樂走入了竹農(nóng)的平常生活。據(jù)赫爾格導演介紹，在德國由于緯度關(guān)系，很難看見像安吉這么多成片叢生的竹林，這真讓他大飽眼福。同時攝制組又對安吉的竹產(chǎn)業(yè)進行了掃描，他們拍下了這個在中國傳統(tǒng)而又充滿前景的產(chǎn)業(yè)概貌，讓西方人能夠感性了解筍制品、竹涼席、竹窗簾、竹地毯、竹地板、竹炭制品、竹工藝品等一系列與竹相關(guān)的產(chǎn)業(yè)文化，通過文化傳播來拉近東西方之間的距離。
世界主要產(chǎn)竹國的竹子生產(chǎn)
印度是除中國外竹林資源最為豐富、竹林面積最大的國家。 有19屬136種，最主要的竹種是牡竹(Dendrocalamus strictus)竹林面積說法不一，有400萬公頃或980萬公頃的報導，但筆者1986年第一次赴印考察時所獲“印度環(huán)境和林業(yè)部”的資料云： 298萬公頃。在考察時亦發(fā)現(xiàn)面積過大的報導，可能是因為重復 計算或立竹很少的木竹混交林計算在內(nèi)之故。 印度真正集約經(jīng)營的竹林很少，天然竹林常采用四年一次的皆伐，故竹林生長很差，產(chǎn)量極低（約我國平均產(chǎn)量的四分之一強）。近10年內(nèi)開始搞人工造竹林，主要是牡竹，利用處理后的造 紙廢水灌溉；亦有和抽木套種的農(nóng)用林業(yè)模式林，但由于牡竹的前 期生產(chǎn)大于抽木，故結(jié)果只見牡竹不見抽木，不可能合理利用空 間，因此提出先植抽木3—5年后再將牡竹造人?？偟膩碚f人工竹 林面積很少。 竹林在印度最大的用途是造紙，幾乎80％以上的竹材占70％的全部機制造紙，但由于原料的越來越缺乏，該國已開始成立由國家和私營紙廠合股的造林公司開展竹林營造，產(chǎn)竹后按市價出售 給紙廠。竹林在該國亦被用于籮筐等容器編制，由一批稱“巴紫 茲”(Basods)的部落村民專營，其它較為現(xiàn)代化的竹材利用是竹質(zhì)膠合板制造，主要集中在北方邦，中央邦的一些較大城市的附近。但該國對食用筍的開發(fā)利用幾乎不可見，亦無報導。 泰國有13屬約50種竹子，面積為51萬公頃。其竹材的利用 有竹編膠合板、農(nóng)具、竹編用具、工藝品和造紙等。但因原料短缺，80年代后期起幾乎全部竹漿廠已關(guān)閉。該國竹子生產(chǎn)最有成效 的方面為筍用林經(jīng)營和筍產(chǎn)品加工。所用竹種為馬來麻竹(D.asper)，在其北方的清邁府可以見到面積達上100公頃、集約經(jīng)營 的大竹園；曼谷附近的帕拉欽布里府(Prachinburi)每年用主稈插育苗100萬余株。供本省和北方栽植造林；泰國農(nóng)業(yè)大學還在數(shù)年中采用組織培養(yǎng)育苗，每年達300多萬株，直接將試管苗用空運 給北方數(shù)省的農(nóng)民用于造林，但由于試管苗的后期移植技術(shù)不易 為農(nóng)民掌握，而且用種子直接組培的苗木未經(jīng)選擇，后代分化極 大，質(zhì)量不高，故所造筍用林幾首全部毀滅。這是我國在發(fā)展竹林 生產(chǎn)中極應(yīng)吸取的教訓。泰國的筍加工產(chǎn)品非常發(fā)達，每年向歐洲、日本和美國出口的筍罐頭達10幾萬噸，幾乎占領(lǐng)了全部歐洲市場，是我國大陸和臺灣產(chǎn)品出口的最強競爭對手。但是從1994 年起，該國的馬來麻竹幾乎全部大面積開花死亡，筍產(chǎn)量降至零點。估計要恢復到原有水平至少還需5年。因此，這是我國發(fā)展筍用林生產(chǎn)的大好時機。特別是我國南方的叢生竹筍用林，因產(chǎn)品相當，宜盡快大量發(fā)展，以爭取進入歐洲市場。同時，其它大型散生竹筍用林亦可發(fā)展以增加向日本和美國的出口數(shù)量。 日本有13屬約230種竹子，面積達12.3萬公頃，其中五月季竹(hyllostachys bambusoides)和毛竹(Ph.pubescens)共占了80％以上。其它在北海道有大量小型的赤竹屬(Sasa)竹種分布，面積連片可達數(shù)萬公頃，主要用于水土保持。本世紀70年代中期 起由于五月季竹大面積開花死亡，日本人致力于毛竹的發(fā)展，現(xiàn)2個竹種的竹林各約有5萬公頃。亦因日本的勞動力單價太高，雖然其科技先進，林分集約經(jīng)營程度高，但在其經(jīng)營目的上除了在京 都附近和鹿兒島尚有少量毛竹筍用林存在外，其它大部份移作水土保持園林綠化等用，不過竹產(chǎn)品加工利用的新技術(shù)開發(fā)研究仍很活躍。 印度尼西亞和菲律賓由于藤類植物的地位非常重要，因此竹 子生產(chǎn)相對來說不如藤類生產(chǎn)。印尼約有25屬60余種竹子，面積為6萬公頃，竹林經(jīng)營水平不高，主要竹種有馬來麻竹，茨竹(Bambusa blumeana)，和巨竹屬的一些竹種，竹材主要用于家俱、農(nóng)具、編織工藝品和生活用具的制作。有趣的是同樣的馬來麻竹， 在泰國個體不大，主要作為筍用林經(jīng)營，而在印尼個體極為高大，直徑可達20多厘米，高亦20余米，且只作林用經(jīng)營。菲律賓則雖 然竹種資源相當豐富（約12屬55種），但竹林面積很少，不足1萬1公頃。主要竹種為茨竹(B.blumeana)和巨竹屬的一些竹種，多用于家俱制作，魚欄和香蕉撐桿。特別值得一提的是其精美竹家俱的制作，造型極美，工藝完善，價格可高達上1000美元一套。大量出口到歐洲，以意大利為集散地，因此在茨竹的繁殖方法（主枝高壓），竹材干燥（自然氣干+烘干）和防霉（傳統(tǒng)的海水浸漬+藥劑方面均很有特色。 其它國家如緬甸(217萬公頃)，孟加拉(51萬公頃)和越南(28.7萬公頃)等竹種資源相當豐富，面積亦很大，但利用上與鄰國相似，竹林經(jīng)營水平尚很低。只是越南近年來獲瑞典、荷蘭等世 方國家資助較多，加工利用有較快發(fā)展的趨勢。 通過對印度、泰國、馬來西亞、菲律賓、印度尼西亞和日本等亞 洲乃至世界主要產(chǎn)竹國的10余次考察和訪問。筆者以為竹子生產(chǎn)在其資源的豐富程度、經(jīng)營加工利用技術(shù)的先進、人們的重視和 在農(nóng)村經(jīng)濟中的重要性等諸多方面仍應(yīng)推我國為首。但其它國家 各有其自身的特色。 竹類研究國際組織 加拿大國際發(fā)展研究中心了(IDRC) 國際農(nóng)業(yè)發(fā)展基金(IFAD) 國際熱帶木材組織(ITTO) 聯(lián)合國開發(fā)署(UNDP) 聯(lián)合國糧農(nóng)組織(FAO) 聯(lián)合國環(huán)境署(UNEP) 美國農(nóng)業(yè)部國際開發(fā)署(USAID) 英國海外開發(fā)署(ODA) 國際農(nóng)用林業(yè)研究中心(ICRAF) 國際林業(yè)研究中心(CIFOR) 國際植物遺傳研究所(IPGR) 國際熱帶林木改良計劃(FORTIP/FAO) 專業(yè)性國際組織有：國際竹藤聯(lián)絡(luò)網(wǎng)(INBAT)、國際竹子學會聯(lián)盟(IBA)。 第一個資助我國開展竹類研究且資助時間長、貢獻大的國際組織應(yīng)數(shù)IDRC。該組織原為加拿大的一個半官方機構(gòu)，現(xiàn)已基本成為政府部門，從1982年起幫助我國建立了“竹類（中國）研 究”，這是亞洲地區(qū)最大的一個竹類研究項目，一直持續(xù)至今。經(jīng)過10多年的努力收集了我國主要的散生竹種221種，建成了世界最大的鞭生竹種園；結(jié)合竹林養(yǎng)分循環(huán)規(guī)律研究了竹林施肥及其集約經(jīng)營技術(shù)，研究結(jié)果已在全國4個主要產(chǎn)竹省的上100萬畝毛竹林中推廣；對上100個竹種的抗寒性能，數(shù)十個主要經(jīng)濟竹種的竹材物理力學性質(zhì)、竹筍營養(yǎng)成分、竹筍加工技術(shù)、竹材防霉(腐)技術(shù)、新的繁殖技術(shù)、以竹子為主要成分的農(nóng)林復合栽培技術(shù)等諸多方面開展了研究。有些內(nèi)容已得到了良好的結(jié)果并開始在全國大面積推廣，因而相繼獲得有關(guān)省部和國家不同等級的獎勵，有的內(nèi)容則仍在繼續(xù)之中，亦可望得到較好的結(jié)果。 ITTO和UNDP則對我國竹類研究的情報信息交流、數(shù)據(jù)庫建立、國內(nèi)國際技術(shù)培訓等方面給予了長達數(shù)年的資助。UNDP關(guān)注的是竹林光合作用，雖然資助額度較小，但時間已在6年以上。 ODA、IPGRC、FORITIP對竹類植物的遺傳改良特有興趣，擬在今后在該方面與我國開展合作研究。 CIFOR和INBAR則對我國竹業(yè)生產(chǎn)的社會經(jīng)濟、市場、政策問題的研究給予了很大幫助，還開始了竹子在退化地改良方面作用的合作研究。 IFAD是一個資助強度很大的國際機構(gòu)，我國亦是其中的一個成員國，它除了資助合作研究項目外，還有專門用于支持生產(chǎn)發(fā)展的信貸（無息或低息）項目，最近在廣州召開的一次國際會議上，其代表已有在今后幫助我國加強竹類研究和生產(chǎn)發(fā)展的意向。 國際竹藤聯(lián)絡(luò)網(wǎng)(INBAR)，它雖然是一個由IDRC和IFAD資助的新的專業(yè)性國際組織，但已支持我國開展竹子遺傳改良，竹子用于退化地改良，竹業(yè)社會經(jīng)濟、國際 交流、培訓等方面的工作數(shù)年之久。該組織目前總部設(shè)于印度新德里，下設(shè)研究顧問委員會、秘書處和5個研究工作組（社會經(jīng)濟組；·情報信息、培訓和技術(shù)轉(zhuǎn)讓研究組；生產(chǎn)技術(shù)研究組；產(chǎn)后加工技術(shù)和利用研究組；生物多樣性和基因保存儲究組。我國現(xiàn)有代表參與了顧委會和大多數(shù)研究工作組的工作，承擔了一定的職務(wù)。經(jīng)過數(shù)年的考察，該組織認識到中國是它建立新總部的最佳場所，希望搬遷到我國廣州來。這一意想已獲得其資助組織IDRC和IFAD的支持，并得到了我國國家科委和林業(yè)部的批準?，F(xiàn)我國政府已委派中國林科院的有關(guān)領(lǐng)導和工作人員專門協(xié)助該組織開展這方面的工作。一旦此項任務(wù)得以完成，屆時INBAR將成為第一個將總部建立在中國的國際組織。相信這對我國竹子生產(chǎn)、科研的進一步發(fā)展會帶來好處。
