將一家瀕臨倒閉的小味精廠發(fā)展成為一家上市公司，在全球味精行業(yè)位居前列，阜豐集團(tuán)董事長李學(xué)純一路走來實現(xiàn)了很多人眼中的不可能。李學(xué)純對**財經(jīng)記者說，能有企業(yè)今天的成功，除了對市場嗅覺敏銳并及時抓住機(jī)遇外，還離不開對事業(yè)執(zhí)著的追求。  

“我兩次抓住了比較好的機(jī)遇?！崩顚W(xué)純感言。1999年，從國有企業(yè)下海的李學(xué)純帶領(lǐng)40多人的管理團(tuán)隊出資100多萬元成立山東阜豐發(fā)酵有限公司，正式進(jìn)入味精行業(yè)。  

李學(xué)純回憶，他和創(chuàng)業(yè)伙伴起初是買下了正在破產(chǎn)過程中的一家小味精廠，當(dāng)時這家味精廠非常小，并且呈現(xiàn)破爛不堪的狀態(tài)。李學(xué)純坦言，管理團(tuán)隊的40多人一起湊了100多萬元，這些錢就是大家的全部家產(chǎn)，干不好大家就得傾家蕩產(chǎn)。如何給企業(yè)尋找一條生存下去的道路成為非常嚴(yán)峻的題目，是實際上的“背水一戰(zhàn)”。  

對市場嗅覺敏銳的李學(xué)純發(fā)現(xiàn)，當(dāng)時全國有200多家味精廠，四分之三的廠家處于停產(chǎn)、倒閉、破產(chǎn)和關(guān)閉的狀態(tài)，以往用過的機(jī)器設(shè)備都閑置在那，辯證地看，這就是一種資源。  

李學(xué)純說，經(jīng)過對市場的分析，阜豐開始低成本擴(kuò)張，把國內(nèi)停產(chǎn)味精廠的舊機(jī)器買來，而李學(xué)純給采購人員定的標(biāo)準(zhǔn)是市場價格的十分之一，阜豐收購了大量全國各地味精廠的舊設(shè)備，并以很低的成本安裝起來，大約用了三年時間，李學(xué)純就把全國最小的味精廠之一的阜豐做到了全國的前十名，完成了企業(yè)的原始積累。 

當(dāng)時全國的味精廠大都在東部沿海，很多大味精廠還在大城市。而從味精的生產(chǎn)成本看，玉米占60%，煤炭等能源占15%以上，接近80%，“這么高的成本比例在沿海發(fā)達(dá)地區(qū)生產(chǎn)并沒有成本優(yōu)勢?！? 

為此，李學(xué)純帶領(lǐng)阜豐順應(yīng)西部大開發(fā)的潮流，通過洽談來到了陜西寶雞，到西部建設(shè)(002302,股吧)生產(chǎn)基地，陜西當(dāng)?shù)氐挠衩缀兔禾勘葨|部沿海地區(qū)要便宜很多，成本差距大，李學(xué)純開始連續(xù)大規(guī)模擴(kuò)產(chǎn)，先后到了內(nèi)蒙古呼和浩特、呼倫貝爾和新疆烏魯木齊，把當(dāng)?shù)氐馁Y源優(yōu)勢迅速轉(zhuǎn)化為成本優(yōu)勢，把成本優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為價格優(yōu)勢，最終把價格優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為市場占有率，通過市場占有率把不具有競爭力的企業(yè)淘汰掉，全國同行由分散的200多家集中到幾家。

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