大家平時在家燒菜的時候，有沒有出現(xiàn)自己的影子擋住洗菜、切菜光線的情況呢？如果有，就說明廚房照明設計不太合理了。廚房是我們?nèi)粘Ｉ钪斜容^重要的區(qū)域，日常三餐都要在這里完成，想要做出美味佳肴犒勞家人，就必須有好的廚房裝修。尤其是廚房的燈光設計，合理的燈光設計不僅方便日常使用，還能給廚房營造好的氛圍。那么廚房燈光怎樣設計才合理呢？選擇廚房照明燈具應該注意什么呢?

廚房實際上是一種工作室，因此它實際上需要無陰影的常規(guī)照明。要照亮所有的表面，不僅是水平工作面，還包括垂直工作面，以方便在碟碗櫥中尋找東西。

如果廚房光源不足，只有一盞主燈高高懸掛在天花板正中間，廚房臺面被柜體或人身體遮擋，操作臺上得不到燈光的照射，從而造成一個視線盲區(qū)，黑乎乎一片，那就會直接影響燒菜做飯的心情和效率。這樣的廚房燈光設計就是不合理的，有可能因為在洗菜的時候看不清，菜洗的不干凈；配菜的時候沒看清，菜沒有配好；甚至有可能因為切菜的時候光照不足，有陰影遮擋造成傷手等意外事故。

因此，在廚房里，需要設置一個多層次的照明系統(tǒng)，將不同的燈具和光源進行組合，尤其是廚房的局部照明，多一分考慮，廚房生活會更加舒適。

合理的廚房燈光照明設計一般應該分為三個層次：

1、是對整個廚房的照明，2、是對洗滌區(qū)水槽和烹飪區(qū)灶頭的照明；3、還有就是櫥柜內(nèi)部的照明。

第 一層次的照明效果比較容易達到，只需要在天花板上安裝適合自己廚房的吸頂燈就行；

第二層次的照明一般可以在吊柜下部布置局部燈光，并且設置方便的開關裝置，這樣能確保操作者在使用鋒利刀具切菜時看得真切，幫助預防切菜時傷到手。而灶具上方的抽油煙機一般都配備了照明燈具，已經(jīng)滿足烹飪區(qū)灶臺照明的要求。

第三層次的照明其實也很重要，儲物柜內(nèi)燈具。如果儲物柜比較深卻沒有安裝燈具的話，在拿取東西時就不方便，最好在柜里也安裝有射燈?？梢苑奖愕貜牟Ａ还窭镎业较胍牟途摺?

另外還要從一開始就設計好動線布局。想要廚房更好用，首先就要規(guī)劃好動線布局。根據(jù)做飯順序，可將廚房分成清洗、備餐、烹制三個區(qū)域。一個完美規(guī)劃的廚房，這三個區(qū)域一般都會形成三角形動線，可以減少來回走動的麻煩，大幅提高做飯效率。不同的戶型限制了櫥柜設計時的實際布局。但無論是從臺面寬度還是空間利用率來看，U型櫥柜可以說是廚房的**布局，做飯時也會更寬敞。

從清潔衛(wèi)生和安全用電的角度來安排廚房燈具是十分必要的。安裝燈具應盡可能遠離灶臺，以免油煙水汽直接熏染燈具。

選擇燈具需要注意哪些事項呢？

1、亮度選擇：應結合總體照明和局部照亮相搭配的方式來選擇，避免亮度太低，看不清刀具而出現(xiàn)意外。以大功率的燈提供整體光線，再根據(jù)灶臺的擺設，配合局部照明的壁燈，光線就會從各個方向**限度地減小陰影。通常采用能保持蔬菜水果原色的熒光燈為佳，這不單能使菜肴發(fā)揮吸引食欲的色彩，而且有助于主婦在洗滌時有較高的辨別力。

2、有方便的開關裝置。最好帶有手拂感應裝置，因為在燒菜期間手上往往會有水有油，這樣可以避免手直接觸碰開關，弄臟燈具甚至發(fā)生觸電危險，也避免了擦干手這類麻煩的操作。

3、防水防霧。應選擇具有防水防霧功能的燈具。廚房常有水蒸氣，在挑選燈具時要具備有防潮功能，防止太多水汽而爆炸的危險。平時的使用過程中，常用干布來擦拭燈，既保持它的干凈，也延長它壽命。線路的接頭應嚴格用防水的絕緣膠布認真處理，以免水汽結露進入，造成短路，發(fā)生火災。

4、防油。選擇的燈具要有防油污性，以免長時間做飯產(chǎn)生的油煙沾染在燈上，影響到照明效果。安裝燈具應盡可能遠離灶臺，以免油煙水汽直接熏染燈具。

5、簡潔。燈具造型應盡可能簡潔，如盡量使用吸頂燈而不是吊燈，因為吊燈往往造型復雜，容易落灰，不容易擦洗，吸頂燈不易落灰，造型簡潔，容易擦拭，就方便很多。燈具底座要選用瓷質(zhì)的并使用安全插座。

6、壽命。廚房中經(jīng)常有水蒸氣，水蒸氣和二氧化硫作用，對燈具的腐蝕作用很強。因此，在廚房燈具的選擇上應盡量注意其使用壽命，并注意經(jīng)常擦拭。從而延長其使用壽命。

總之，廚房的燈光如果布置不好，就會大大影響了我們使用體驗，影響我們居住的舒適度。廚房燈光對人影響這么大，必須提前知道，否則會用錯一輩子!

常言道，唯有美食與愛不可辜負。在廚房里，我們滿懷愛意地將食物制作出來，它不僅有果腹的作用，更有安慰靈魂的力量。精美的廚房燈光，讓我們的廚房更加溫馨幸福，在這樣的氛圍下制作出來的食物，也會更加美味~

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